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easy peasy Erdbeer Sahne Donuts

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Ich verrate euch ein Geheimnis. Auch wenn ich wirklich nichts lieber tue als Rezepte zu kreieren, in der Küche zu stehen und anschließend Bilder von meinen Kreationen zu machen, stehe ich dazu, das nicht immer alles von Grund auf selbstgemacht…

Biskuit naked Cake mit Mascarpone-Himbeer-Creme

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Kuchen oder Torte? Diese Fragen stellen sich sicherlich viele von uns wenn sich Gäste angesagt haben oder ein Feiertag/Geburtstag vor der Tür steht. Torte assozieren vielen mit extrem aufwendiger arbeit, viel Dekoration mit Sahne, Buttercreme…

Zitronen Cupcakes mit Sahne-Quark Topping

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Zitronig-fruchtig-frisch. Auch wenn ich riesen Schoki Fan bin und Buttercreme oder Frischkäse-Buttercreme Toppings auf Cupcakes verdammt lecker finde, habe ich auch nichts dagegen wenn es ab und an etwas leichter zu geht! Gerade bei den Fruchtigen…

Bananen Schoko Stückchen Kuchen oder saftiges Banana Bread

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Also das beste was man mit überreifen Bananen machen kann ist entweder ein Milch Shake oder ganz klar Bananen Kuchen, auch bekannt als Banana Bread. Wobei Brot hier etwas verwirrend klingt. Auer das der Kuchen die Kastenform eines Brotes hat,…

Mohnstriezel Kuchen

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Werbung Leute, wir hier zuhause feiern gerade diesen Kuchen. Warum? Weil wir riesen Mohnstriezel Fans sind. Wenn wir uns ein Stück Kuchen von unserem Bäcker gönnen, was zugegeben recht selten ist, dann ist es Mohnstriezel. Die Kombi aus…

Himbeer-Streuselkuchen vom Blech

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Wenn es um Kuchen geht kann ich mich nicht entscheiden welch ich am Liebsten habe. Ob klein, groß, aufwendig, vom Blech oder in der Springform gebacken ... ich liebe sie alle auf ihrer Art und kann keinem einen eindeutigen ersten Platz bereitstellen.…

Apple-Peach Pie ein Mürbeteig Kuchen mit Äpfeln und Pfirsichen

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Nationaler Apple Pie Day. Lustig aber die Amerikaner lieben ihren Apple Pie. Und das zurecht wie ich finde. Denn Apfelkuchen, besser Apple Pie ist einfach unsagbar lecker. Und natürlich gibt es unzählige Varianten. Die beliebteste ist wohl…

no bake Yogurette-Erdbeer Torte

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Einfach, schnell und vor allem lecker. So sollten Rezepte sein, oder? Und Erdbeeren, ich kenne nur ganz wenig Menschen die keine Erdbeeren mögen. Die kleinen süßen roten Früchtchen sind einfach DIE perfekte Frucht für alles süße. Und…

Kartoffel-Blätterteig Tarte mit grünem Spargel

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Wer behauptet das Kartoffeln und Spargel langweilig sind, der hat meine Tarte noch nicht probiert. Hier kommen Auge und Gaumen nämlich voll auf ihre Kosten! Und langweilig ist das garantiert nicht.  Das ganze ist, inklusive Backzeit, in gerade…

Chai-Latte-Kakao Ofen Donuts

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Donuts sind richtig schmakofatziges Gebäck. Leider haben die richtig echten, in Fett ausgebackenen Hefeteilchen mit dem typischen Loch in der Mitte einen riesigen minus Punkt. Sie dauern einfach viel zu lange. Der Hefeteig selbst ist gar kein…