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Tikka Masala mit Naan und Tandori Chicken Spießen

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Ich mag es schnell und unkompliziert. Und ganz ehrlich? Ich persönlich nutzte dann auch, ganz ohne schlechtes Gewissen, ob und an Convenience Produkte. Viele sind durchaus richtig toll. Allerdings gebe ich beinahe immer meinen einengen, persönlichen…

Panierte und gebratene Ravioli mit Dips

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Ihr werdet jetzt sicherlich denken das ich einen Knall habe. Jetzt paniert und frittiert sie schon Ravioli. Ja, das kann ich mir gut vorstellen. Aber, wenn ihr erst einmal diese Leckerei selbst probiert habt, werdet ihr verstehen warum ich es…

easypeasy Frühstücksstrudel mit Rührei, Schinken und Käse [Werbung]

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Lecker, schnell und unkompliziert zubereitet, aber mit einem riesen WOW Effekt! Genau das sind doch die besten Gerichte oder? Zugegeben, genau so etwas bevorzuge ich selber auch oft auch wenn ich natürlich leidenschaftlich koche, backe und…

Fix vom Blech: Hackbällchen-Spieße mit Reis und buntem Gemüse. Alles zusammen auf einem Blech

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Ein simples Rezept was easy, unkompliziert, mit der ein oder anderen fertig gekauften Zutaten, gesund, gelingsicher aber absolut lecker ist, hättest du gerne? Und natürlich soll dem Gericht niemand ansehen das du nicht Tag für Tag in der…

Fleischbällchen-Kartoffel-Pizza

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Pizza ist so unterschiedlich wie wohl kein zweites Gericht. Auf den Knusprig-luftigen Hefeteig kann letztendlich alles wonach einem der Sinn steht und was einem schmeckt. Klar gibt es klassische Kombinationen wie Salami, vier Käse, Hawaii,…

Ricotta-Spinat Ravioli mit gebratenen Champignons und Sauerrahm Dip

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Ich koche leidenschaftlich gerne. Und ja, ich entspanne mich total wenn ich in der Küche stehe, schnippel, scheide und zubereite. Doch manchmal, gerade an Tagen die so richtig stressig waren, wenn das Kind Termine hat, man selber auch noch…

grüner Spargel-Frühlings Salat mit cremigen Le Rustique Camembert Ecken -Werbung-

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Geht es euch auch so? Sowie die Tage länger werden, die Temperaturen milder und sich endlich wieder Sonnenschein anstelle der winterlichen grau, kalt und nassen Tage abwechseln, das ihr automatisch auch Lust auf leichter Gerichte bekommt? Ich…

Kokos-Chicken Tikka Masala mit Naan Brot a la Meine Küchenschlacht

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Indisches Essen ist meist recht scharf und sehr, sehr stark gewürzt. Aus dem ersten Grund, kann ich leider nicht Indisch Essen gehen, denn so scharfes Essen vertrage ich nicht. Aber ich mag die Gewürze. Allerdings in Maßen und nicht so stark…

Deftiger Apfel, Speck, Rosenkohl, Kartoffeln Topf in Bier-Mustard Sauce und gebratenen Weißwürsten

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Dieser Eintopf ist ein echtes Winter, Schmuddel, grau und kalt Wetter, Soulfood. Etwas für alle, die es richtig herzhaft und deftig mögen. Mit Rosenkohl, Apfel, Kartoffeln und würzigem Speck in einer krass genialen Sauce aus hellem Bier,…

Apfel-Pizza mit Ziegenkäse, Speck, weißen Zwiebeln und Kräutern -Werbung-

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Pizza und Äpfel zählen zu den beliebtesten Lebensmitteln in Deutschland. Da liegt es doch nahe. sie zu einem leckeren Gericht zu kombinieren. Denn Äpfel sind nicht nur perfekt für Kuchen und Gebäck. Sie schmecken, gerade in herzhaften Rezepten…