Beiträge

Kühlschrank Käsekuchen ohne backen

no bake Vanille-Himbeere-Cheesecake (alternativ auch vegetarisch)

, , , ,
No bake Käsekuchen ist wirtlich unter den Sommer-Kuchen das aller, aller Beste finde ich. Mal ganz davon abgesehen das man bei der Hitze nicht wirklich Lust verspürt lange in der Küche zu stehen und schon gar nicht mit dem heißen Backofen,…

Eclairs mit Lemon-Curd-Mascarpone Creme / Werbung

, , ,
Ohlalaa ... Eclairs oder Windbeutel stehen seit dem ich meinen Blog schreibe auf meiner: Möchte ich unbedingt einmal Bloggen Liste. Ich habe sie vor Jahren mal versucht, bin aber so kläglich gescheitert das ich die Lust verlor es nochmal…

Rhabarber-Orange-Mandel-Kuchen

, , ,
Wenn ihr auch so große Rhabarber Fan seit wie ich es bin, aber keine Lust habt immer nur den obligatorischen Kuchen mit Baiserhaube oder ihn als Kompott zuzubereiten. Dann kann ich auch mein heutiges Rezept mit einem Hauch Orange und leckerer…

easy peasy Apfel-Zimtschnecken mit Frischkäse-Guss {Werbung}

, , , , , , ,
Also Zimt und vor allem Zimtschnecken stehen bei mir gaaanz weit oben auf der allerliebsten Lieblings Foods Liste. Ich kann überhaupt nicht verstehen warum viele Zimt rein in die Weihnachtszeit assoziieren. Bei der Lebkuchen-Gewürzmischung…

einfacher, saftiger Schokoladen-Espresso Kuchen mit Schoko-Buttercreme und Schokostreuseln

, , ,
Heute bekommt ihr mal einen ganz einfachen, knappen Post von mir. Über einen so genialen Schokoladen Kuchen, bei dem man einfach nicht sehr viel mehr sagen muss. Die Frage die sich bei diesem leicht dekadenten, wenn auch super einfachen…

Erdbeer-Rhabarber-Grieß Pie

, , ,
Juhuuu .. die Rhabarber Saison hat begonnen. Als Kind, und eigentlich sogar bis vor etwa 10 Jahren, konnte ich mit diesem Gemüse gar nicht viel anfangen und habe mich immer gefragt was die Leute nur für ein Aufhebens darum machen das diese…

Carrot Cake Cookies mit Frischkäse Buttercreme

, , , , , ,
In der Osterzeit ist ein Carrot Cake, also ein Möhren Kuchen ja nicht wirklich etwas besonderes. Wo man hinsieht Möhrenkuchen in jeder Form. Als Blechkuchen, Gugelhupf oder Torte. Aber Möhren Kuchen schmeckt das ganze Jahr einfach super…

Vollkornbrot Shortbread mit Earl Grey Tea Guss {Werbung}

, , , , ,
It is Tea Time, und das geht wirklich gar nicht ohne einen leckeren mürben Shortbread Cookie.  Shortbread ist vergleichbar mit unserem Mürbteige Keksen. Ist aber wie ich finde viel knusperiger und schmilzt auf der Zunge. Und überhaupt…

beschwibster Schneewittchen Kuchen (Rum Kuchen mit Kirschen & Pudding)

, , , ,
Dieser locker leichte Boden mit Kirschen, einer Vanille Pudding Schicht und ganz dicker Schoko Creme hat mir als Kind den Kopf verdreht.  Der Großteil meiner Familie lebte in der damaligen DDR und jedesmal wenn wir sie besuchen fuhren…

Schokoladen Zimtwirbel Brot

, , , , , ,
Zimt ist für viele ja ein Weihnachts/Winter Gewürz. Ich hingegen bin ganz offiziell Zimtoholiker. Ich liebe Zimt. Immer, zu jeder Jahreszeit.  Mein heutiges Zimtwirbel Brot ist daher ein echtes Rezept was mein Herz höher schlagen…