Orangen-Marzipan Schneeflocken

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Butter Plätzchen mit einem Hauch von Marzipan und Orange. Das schmeckt nach Weihnachten! Ich persönlich mag die Kombination sehr. Wer mag, kann  mit Aromen seiner Wahl experimentieren. Der Teig ist herrlich unkompliziert und perfekt für…

Honig Kuchen Männchen

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Seit vielen Jahren bin ich den Lebkuchenmännchen regelrecht verfallen. Ich mag einfach dieses Design.  Ganz egal ob als Dekofigur, auf Kleidung oder sogar als Schmuck. Ohne die lustigen Männchen ist es kein richtiges Weihnachtsfest. Daher…

Tahini-Karmell Linzer

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Das Karamell grundsätzlich absolut köstlich ist, steht ausser Frage! Aber, auch wenn ich anfänglich selber noch nicht 100% überzeugt war, ist Karamell mit Tahini wirklich himmlisch! Versprochen. Probiert diese Linzer unbedingt aus, und überzeugt…

Eggnog Butter Plätzchen Tannenbäume

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Kennt ihr das amerikanische Pendant zu unserem Eierlikör, Eggnog? Er ist meines Erachtens noch leckerer. Den Geschmack habe ich in meine großen Tannen Cookies, sowohl im Teig, als auch in der Buttercreme. Übrigens, die Buttercreme wird wirklich…

Marzipan Spritzgebäck Kränze

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Spritzgebäck gehört auf jeden Fall zu den Top Weihnachts Plätzchen. Das schöne ist,  dass sie, je nach Geschmack und Zugabe von Aromen, anders schmecken. Auch die Form kann nach Lust und Laune variieren. Ich fand die Idee von kleinen Adventskränzen…

Nougat Baiser Küsschen mit Spekulatius Knusper

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Baiser mit Nougat, Schokolade und Spekulatius Crunch. Eine sehr leckere Kombination und perfekt geeignet um Eiweiß zu verarbeiten. Sie sind auf jeden Fall ein Muss, für euren Plätzchen Teller. Zutatenliste Baiser: 2 frisch, sauber getrennte…

Gebrannte Mandeln & dünne Mandel-Gewürz Cookies

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Die beiden nachfolgenden Rezepte, sind für Mandel und Weihnachts-Gewürz Liebhaber. Für mich gehört beides unbedingt zur Adventszeit. Und beide Rezepte sind, obwohl sie so einfach und simpel sind, so unglaublich lecker. Sie dürfen auf keinem…

Biskotti mit gebräunter Butter, Pekannuss und Karamell

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Ich finde, dass Biskotti, als Weihnachts Gebäck, nicht genug gewürdigt werden. Sie sind so vielseitig und wandelbar. Und so einfach in der Zubereitung und Herstellung, was sie zu perfekten Keksen macht! Meine habe ich dieses Jahr mit Pekannüssen, …

Weiche Zimt Butter-Karamell Stangen

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Selbstgemachte Weich-Karamell Bonbons sind super einfach hergestellt und schmecken unglaublich köstlich. Mit einem Hauch Zimt, werden es perfekte Weihnachts Leckereien die sich hervorragend verschenken lassen. Zutatenliste Form 20x20 cm 115…

Schoko-Minz Candy ho ho ho Cookies

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Amerikanische Weihnachten sind für mich rundum perfekt. Eine Mischung aus Tradition und Moderne. Was ich so richtig gut finde, sind die rot-weissen Candys, als Zuckerstange oder Bonbons.  Dazu das Minz-Aroma, yummy! Zutatenliste ca 20…