Linsen und Champignons auf Polenta

Cremige Polenta mit Linsen-Champignon Ragout

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Linsen können so viel mehr als nur in Omas gutem alten Eintopf mit Speck, Mettwurst und ordentlich Kartoffeln serviert zu werden. Das wäre nämlich tatsächlich eine schande, wenn man der Linse nicht viel mehr zutrauen würde. Im Salat ist…
Blaubeer-Pudding Streuselkuchen

Shortbread Heidelbeer-Pudding Streuselkuchen

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Schnell und einfach ohne große Backkunst habt ihr diesen unsagbar leckeren Heidelbeer-Pudding Kuchen im nun gezaubert. Mmmhh, ich bin echt verknallt in die Einfachheit von diesem Kuchen der so fruchtig lecker ist, das es schon fast verboten…
French Toast, Brioch, Lavendel, Pfirsich, Vanille Creme, REWE Feine Welt 1

Bruschetta auf Mandel Creme & French Toast mit Pfirsich & Lavendel -Anzeige-

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Kennt ihr das auch? Am Nachmittag, wenn in euch der Appetit auf etwas Leckeres aufsteigt und ihr euch eine Pause wünscht? Dann soll es möglichst unkompliziert, schnell aber lecker sein. Und dann die schwierige Frage: Mag ich jetzt lieber etwas…
Buchteln mit Apfel-Mohn Füllung

Buchteln mit Apfel-Müsli-Mohn Füllung -Werbung-

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Liebt Ihr Buchteln so wie ich? Ob nun gefüllt oder schlicht ich mag sie einfach irre gerne. Das Einzigste was mich, und vielleicht viele von Euch davon abhält sie öfter zu backen ist sicherlich die Hefeteig Herstellung. Nicht das Hefeteig…
Chinesischer Nudelsalat, vegetarisch

Asiatischer Lomein Nudel Salat / Werbung-Degustabox

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Ich bin echter Fan von Chinesischem Essen. Ich beneide in den amerikanischen Filmen immer die Leute dafür, das dort scheinbar an jeder Ecke ein Lieferdienst zu sein scheint der dazu noch recht günstiges Essen anbietet. Denn in den Filmen wird…
herzhafte Brot Torte

Bella Italia - Ciabatta Brot Torte mit Gemüse-Antipasti & Parmesan-Salami Füllung >Werbung<

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Als bei mir die Anfrage zur Teilnahme zum Salami Duell von Gutfrid hereinflatterte musste ich zunächst einmal lachen. Klingt doch auch wirklich lustig oder? Aber die Idee dahinter finde ich wirklich klasse. Auch wenn ich meine Mitstreiter nicht…
Käseplatte

Schweizer Käse Platte -Werbung

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Käse ist wirklich eines meiner allerliebsten Lebensmittel. Nicht nur das ich mir kein Ofengericht ohne eine dicke, knusprige Käseschicht vorstellen kann, denn das ist es was so ein Nudel- oder Gemüseauflauf erst so richtig lecker macht. Am…
oven baked, loaded Chili Dogs

Chili Dogs aus dem Ofen mit Mexikanischem Bohnensalat & handgemachten Pommes -Werbung-

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Chili Dogs, eye caramba die wollte ich schon verdammt lange einmal machen. Denn Hot Dogs gehen doch immer oder? Und das schöne ist, das sie sich so wunderbar vorbereiten lassen. Aber aus dem ganz normalen Hot Dog kann man so viele tolle kreative…
Pull apart Pesto Brötchen

easy schnelle BBQ Pull Apart Pesto Brötchen -Produktnenndnung-

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Es ist Grill Saison. Endlich, des Deutschen beinahe liebste Freizeitgestaltung im Sommer. Picknicken und grillen sind allseits beliebt und die Fangemeinde wächst. Da darf es natürlich von Aufwendig und Kreativ, ja beinahe Gourmet verdächtig…
Zitronen und Limetten no bake cheesecake

No bake Lemon-Lime Tarteletts / Limetten-Zitronen Cheesecake Tarte

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Fruchtige Limetten und Zitronen in cremiger Mascarpone Füllung auf Kokos Boden. Das klingt doch nach einem: Sommer, Palmen Sonnenschein Kuchen oder? Und das Beste daran ist, das ihr dafür nicht den Backofen anwerfen müsst. Diese Tartelettes…