Eiscreme Becher a la Pfirsich Melba mit Zimt-Zucker Nachos

, , , ,
Es gibt Tage, da muss es einfach eine super, fast übertrieben dekadente und ebenso leckere Naschereie für die Seele sein. Da spielen die ein-zwei drillion Kalorien auch keine Rolle! Ob nun zum aufheitern, um sich etwas Gutes zu tun oder als…

Blätterteig Tartes mit karamellisierten Balsamico Bianco Zwiebeln, Pfirsich und Tomaten

, , , , , , , ,
Schnell und unkompliziert, dafür aber mega lecker. Das sind meine liebsten Rezepte. Gerade wenn ich etwas für Gäste oder zum mitbringen zubereiten möchte, darf es ganz genau aus dieser Kategorie sein. Jetzt im Sommer möchte niemand lange…

Glücksbringer Fault Line-Drip Cake mit Vanille Mandel-Likör-Pfirsich Füllung

, , ,
Hier kommt der ultimative Glücksbringer-Kuchen. Denn Glück kann man nie genug wünschen. Warum dann nicht direkt eine ganze Torte mit passenden grünen  vierblättrigen Kleeblättern & Co verschenken bzw servieren? Ob nun zu Silvester,…

Weihnachts Eisbombe mit Lebkuchen-Erdbeer-, und Minz-Vanille-Eis

, , , , , , ,
Es gibt Tage, an denen es so viel in der Küche zu tun gibt, dass man gar nicht weiß wo einem der Kopf steht. Man könnte ein dreifaches paar Hände gebrauchen. Bekannte Stress-Tage sind Geburtstagsfeiern, Weihnachten und Silvester. Man möchte…

Feldsalat mit sautierten Äpfeln und Zwiebeln und Maronen {Werbung}

, , , ,
Vor kurzem habe ich euch meinen Beitrag zur 5-Zutaten Challenge, im Rahmen der Kampagne für Geflügel aus der Europäischen Union vorgestellt. Saftige Hähnchenbrust im Schinkenmantel mit Knoblauch-Thymian-Tomaten aus dem Ofen. Es ist wirklich…

Marmor-Marzipan-Schoko-Kirsch Gugel

, , , ,
Saftiger Marmor-Gugel mit Marzipan und Kakao Note. Dazu leicht säuerliche Kirschen. Das ist wirklich ein Winterkuchen Gedicht. Denn diese Kombination schmeckt den ganzen Winter und nicht nur zur Weihnachtszeit. Ich persönlich mag diese Kombi…

Weihnachtsmann & Wichtel Keks am Stiel

, , , , ,
Dieses Weihnachten ist, wie das ganze Jahr, etwas ganz anderes als wir es gewohnt sind. Durch die Corona Regelungen sollten wir so viel Zeit wie möglich zu Hause verbringen ohne viel Kontakt zu anderen Personen, ganz gleich ob Familie, Freunde…

Zimtstern Kuchen

, , , , ,
Mit auf meiner Lieblings Weihnachts-Keks-Liste stehen ganz definitiv Zimtsterne. Die könnte ich das ganze Jahr essen, denn Zimt ist einfach das aller Beste. Aber so ein kleiner Keks ist auch verdammt schnell aufgegessen. Mein versuch xxl Zimtsterne…

Rumpsteak mit Chimichurri und Mayo-Butter-Dip mit Champignon Spießen {Werbung für ‚Ein Stück Land‘}

, , ,
Ich möchte heute mit euch, bevor ich  mein neues, genial leckeres Rezept kreiere, über ein wirklich wichtiges Thema sprechen. Dem Fleisch und was wir dafür tun können, um den Tieren ein glückliches Leben zu ermöglichen. Mit (fast) gutem…

Cheeseburger Nudelauflauf *enthält Werbung

, , ,
Cheeseburger als Nudelauflauf? Spinnt Frau Küchenschlacht jetzt vollkommen? Das könnte man tatsächlich anfangs glauben, wenn man den Rezept Titel liest.Fastfood ist sicher nicht etwas für jeden Tag. Aber ab und zu stehen wir schon auf Burger…