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Rezept für eine einfache Erdbeer-Mascarpone Torte

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Ich liebe Erdbeeren. Ich liebe Torten.  Und ich liebe es zu backen. Aber ohne Illusionen zerstören zu wollen ... eine Torte muss 1. nicht mehr dick mit Sahne ummantelt werden, und 2. schon gar nicht mehr pompös dekoriert werden. Der…

Süßkartoffel Hummus { Post enthält Werbung }

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Erinnert Ihr Euch das ich vor kurzem schon einmal berichtete das ich immer viel zu spät auf den Food Trend Zug aufspringe ? Mit Süßkartoffeln verhält es sich wie mit den Cruffins vor ein paar Wochen. Aber auch hier gilt lieber spät…

Erdbeer-Vanille-Holunderblüte naked Cake { enthält Werbung für Aurora Mehl }

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Vanille mit einem Hauch Holunderblüte und saftig süßen Erdbeeren, zusammen als Naked Cake, also eine Torte, die nicht so unheimlich pompös aufgebrezelt wird, und jedem Back-Fan gelingt. Ich mag diesen rustikalen Look dieser Naked Cakes…

Ein super einfaches Rezept für Cruffins mit Karamell Creme

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Cruffins, also eine Mischung aus Muffins und Croissants sind, oder waren ein echtes Trend Gebäck. Eben solche Trend Gebäck Geschichten kommen bei mir erst auf den Tisch oder besser in den Ofen, wenn es schon gar kein Trend Gebäck mehr…

Rezept für eine easy Blätterteig Himbeer Tarte

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Also ein Leben ohne Kuchen ist möglich, aber Sinnlos! Ich kann ich mir mein Leben ohne süßes Gebäck nicht vorstellen. Wie sehr Ihr das?  Kuchen backen ist für mich ja pure Entspannung. Mich persönlich stört es dabei auch…

Popcorn-Brownie Milkshake {enthält Produktinformationen Degustabox}

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Super schokoladiger Brownie mit knusprig süßem Popcorn in einem Milkshake .. ich sage Euch, das ist absoluter Foodporn! Für uns Foodblogger ist eine Kreation die in unseren kreativen Köpfen geboren wurde und die dann auch noch Lob…

Erdbeer Crostata mit Kardamom & Zimt { enthält Werbung für Arla Kærgården }

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Saftig, dunkel rote sonnenengereifte Erdbeeren mit einem knusprig luftigen Teig mit Kardamom und Zimt. Darauf eine Kugel Erdbeer Eis ... So schmeckt Sommer. Für mich kommt nur gute Butter in mein Gebäck, das steht fest. Denn Sie ist Geschmacksträger. Und…

Pfirsich-Zimt Blätterteig Taschen mit Pfirsich Guss

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Ratz Fatz, zu super schnellen super leckeren Pfirsich Blätterteig Taschen mit einem Hauch Zimt der so genial zu Pfirsich passt. Ich liebe Pfirsiche. Sie sind für mich der Inbegriff einer Sommer Frucht. Die gelb-orange Farbe macht gute…

Blueberry Ice Cream Milk Shake

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Was ist besser als ein kühler, sahnig-cremiger Eis Milch Shake wenn es draußen richtig warm ist? Mit Vollmilch, Vanille Eis und süßen Blaubeeren. Na, ich bekomme jedenfalls selbst beim schreiben des Texts sofort wieder Lust auf ein großes…