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Ein Rezept für super schnelle Berry Yogurt Icecream

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Okay, der Sommer 2017 ist wirklich komisch. Entweder ist es viel zu heiß und stickig, oder nass, verregnet und kalt.  Ich glaube an soviel Regen, wie zB die Berliner diesen Sommer hatten, und tatsächlich schwimmend auf den Strassen…

Heidelbeer-Brombeer & Kirsch Crostata-Pie

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Einfach, schnell und lecker sind Crostata. Sie sind rustikale Mürbeteig Kuchen die eigentlich direkt auf einem Backblech gebacken werden. Dafür wird der Teig rund ausgerollt, in die Mitte die Füllung gesetzt und der Rand grob über…

Johannisbeer & Himbeer Pie mit Keksblüten Kranz

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Ich liebe Pies. Dieser hier der mit Johannisbeeren und Himbeeren gefüllt ist, und mit seinem Keksblüten Kranz noch dazu so schön aussieht, wird Euch viel Lob bei Eurem nächsten Kaffee Klatsch einbringen. . Selbst ich habe es am liebsten,…

Sommer Beeren Cheesecake-Streusel Kuchen vom Blech

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Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren oder doch lieber Kirschen? Diese Frage stellte sich mir, als ich in der Obst und Gemüse Abteilung meines Supermarkts stand und Lust auf einen Blechkuchen mit Streuseln bekam, ich ich all die leckeren,…

Frensh Toast Rolls mit Waldbeer & cream cheese Füllung

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Arme Ritter kennt doch sicherlich jeder. Für mich klingt die amerikanische Variante des bei groß und klein beliebten Frühstück Klassikers viel ansprechender. Frensh Toast ... hübsch oder?! Auch wenn sich bei den Hauptzutaten und…

Johannisbeere & Himbeere Hefeschnecken mit Zuckerguss

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Rote Johannisbeeren und Himbeeren in fluffigem Hefeteig mit Zuckerguss, da kann doch keiner nein sagen! Denn sie sind super fruchtig. Diese sommerliche Hefeschnecken schmecken bereits zum Frühstück. Auf der Terasse oder dem Balkon in der…

Knusperige Sommer Frucht Pizza

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Eine fruchtig, sommerlich frische und leichte Pizza Variante habe ich heute für Euch. Ja, ich gebe zu, wenn ich ehrlich bin, hat es mit einer Pizza im herkömmlichen Sinn nicht viel mehr gemeinsam wie die Form. Aber da es keine Tarte,…