Grill Zeit ..
ich liebe es, wenn aus den Gärten und Balkonen, in den größeren Städten auch aus Parks oder extra angelegten Picknick Flächen, der Geruch von frisch gerillten Steaks und anderen leckeren Dingen in die Nase weht.
Was für mich, bei einem Grill Abend keinesfalls fehlen darf ist außer Salate ein leckeres Brot sowie Saucen, Dips oder ein gutes Pesto.
Für alle, die gerne auch mal etwas kreativer grillen als obligatorische Bratwurst, habe ich ein vegetarisches Rote Beete Pesto und ein schnelles Fladenbrot, welches direkt auf dem Grill gebacken wird.
Beides unheimlich lecker und das Brot ist so herrlich frisch und voller Röstaromen, das man beinahe ganz auf Fleisch & Co verzichten könnte.
Zutatenliste
Zubereitung
3. Den Teig durchkneten und in gleichgroße Stücke teilen. Zu einer Kugel rollen und dann zu dünnen Fladen arbeiten.
Direkt auf dem Grillrost von jeder Seite 2-3 Minuten grillen.
Schon habt ihr eine leckere Beilage, die auch für Vegetarier geeignet ist.
Ich hoffe das Euch diese Grill Idee gefällt und wünsche viel Spaß bei Eurem nächsten Grill Abend.
Eure Stephie
Wer von Euch Interesse an weitern veganen & vegetarischen Grill Ideen hat, der darf ab dem 07.07. bei Aileen auf dem Blog Minzgrün, auf die Zusammenfassung von unterschiedlichen Rezepten gespannt sein.
Stephie ich hsb gerade die pesto gemacht…. super lecker :D
Liebe Merle .. ooh wie schön, Danke das Du mir bescheid gibst.
Das freut mich total <3
Liebe Grüße Stephie