Einträge von Stephie Just

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Schokoladen Cookies

Also jetzt mal ganz ehrlich. Wer bitte mag denn keine Schokoladen Kekse von Euch? Knusprig, mit viel Schokolade. Dazu eine Tasse kalte Milch. Yeah, das ist absolutes Soulfood. Und weil man ja bekanntlich niemals genug Schokolade in einem Gebäck haben kann, gibt es noch Schokoladen Stückchen obendrauf. Ich glaube das ich viel zu selten Kekse […]

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Frühstücks Bowl mit Mandel Couscous & gebratene Banane & Schokolade -Werbung, ohne Auftrag-

Das gesunde und bewusste Ernährung nicht langweilig schmecken muss zeige ich Euch heute mit meiner Frühstücks Bowl. Die allerdings zu jeder anderen Tageszeit ebenso lecker schmeckt. Gesund ist hier vielleicht auch ein klitzekleines bisschen übertrieben. Vielleicht ehr bewusster, mit weniger Zucker und guten Zutaten. Das trifft es sehr gut. Viele schwören ja heute auf Kohlenhydrat […]

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gesunde Schoko Müsli-Herzen / Werbung

Gesund und Müsli sind ja nicht unbedingt positiv belegt wenn man seine Kinder fragt. Dabei kann beides zusammen richtig lecker sein und noch dazu schön aussehen. Das mögen dann nicht nur die Großen sondern gerade die kleinen Schleckermäulchen sind davon begeistert. Denn mit ein paar Tricks wie: Schokolade, natürlicher süße aus Datteln und einem Herz […]

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Brombeer-Joghurt Scones mit Brie -Werbung-

Jetzt gibt es gerade saftig-süße Brombeeren die zusammen mit kräftigem Brie ein echtes Geschmacksfeuerwerk in Eurem Mund entfachen. Habt Ihr euch schon einmal an diese Kombi gewagt? Ich finde sie einfach mega toll. Und zusammen in Scones, besser geht es fast gar nicht. Scones sind immer noch von dem Mythos behaftet das sie schwierig und […]

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einfache & schnelle Pflaumen Blätterteig Tarte

Im Spätsommer kurz bevor es richtig herbstlich wird ist Zwetschgen Zeit. Ich mag Zwetschgen sehr gerne und am allerliebsten in einem ganz schlichten Blechkuchen mit Streuseln und dazu ein großer Klecks Sahne mit Zimt. Und wer, wenn nicht die eigene Omi kann diesen Kuchen am allerbesten? Da ich aber dieses Jahr gar keine Lust hatte […]

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Cremige Polenta mit Linsen-Champignon Ragout

Linsen können so viel mehr als nur in Omas gutem alten Eintopf mit Speck, Mettwurst und ordentlich Kartoffeln serviert zu werden. Das wäre nämlich tatsächlich eine schande, wenn man der Linse nicht viel mehr zutrauen würde. Im Salat ist mittlerweile auch hier schon recht bekannt und beliebt. Aber als vegetarische Bolognese oder wie bei mir […]

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Banana Split Cupcakes

Als ich vor ein paar Wochen den Umzug meines Blog im Hintergrund vorbereitet habe, stellte ich beim erstellen der Kategorien festgestellt, das ich praktisch einen Cupcake freien Blog schreibe. Und das geht gar nicht, oder? Warum und wie mir das passieren konnte ist mir vollkommen schleierhaft, den ich liebe diese kleinen schicken mini Kuchen total. […]

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Shortbread Heidelbeer-Pudding Streuselkuchen

Schnell und einfach ohne große Backkunst habt ihr diesen unsagbar leckeren Heidelbeer-Pudding Kuchen im nun gezaubert. Mmmhh, ich bin echt verknallt in die Einfachheit von diesem Kuchen der so fruchtig lecker ist, das es schon fast verboten gut schmeckt. Und weil er halt so toll ist und ohne viel Vorkenntnisse von jedem gebacken werden kann, […]

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Bruschetta auf Mandel Creme & French Toast mit Pfirsich & Lavendel -Anzeige-

Kennt ihr das auch? Am Nachmittag, wenn in euch der Appetit auf etwas Leckeres aufsteigt und ihr euch eine Pause wünscht? Dann soll es möglichst unkompliziert, schnell aber lecker sein. Und dann die schwierige Frage: Mag ich jetzt lieber etwas süßes oder doch lieber etwas herzhaftes? Mit dieser Frage beschäftige ich mich häufiger, und am […]

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easy Erdbeer-Sahne-Joghurt Eis

Wenn ich im Sommer Früchte übrige habe weil ich mich habe verleiten lassen im Geschäft zu viel zu kaufen, weil sie so herrlich süß und appetitlich aussehen, wir sie dann aber nicht alle frisch essen können, weil selbst mit der guten alten Tupperware oder dem Gemüsefach, halten sie nun einmal nicht ewig und schmecken auch […]