Einträge von Stephie Just

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no bake Vanille-Himbeere-Cheesecake (alternativ auch vegetarisch)

No bake Käsekuchen ist wirtlich unter den Sommer-Kuchen das aller, aller Beste finde ich. Mal ganz davon abgesehen das man bei der Hitze nicht wirklich Lust verspürt lange in der Küche zu stehen und schon gar nicht mit dem heißen Backofen, der einen das pure Saune Gefühl bereitet. Aber hardcore Bäcker wie ich, verlegen diese […]

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Lemoncurd-Ricotta Eis mit Shortbread-Streuseln

Eis geht doch immer oder? Am liebsten schön cremig. Noch besser wenn es genau das Eis ist, was man am allerliebsten mag. Dieses gibt es so meist ja nicht von der Stange! Also selber machen?! Denn hier kann man sich ganz entfalten und kreativ experimentieren. Wenn DU jetzt denkst och nöö, ich habe ja keine […]

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Schweizer Käse Platte -Werbung

Käse ist wirklich eines meiner allerliebsten Lebensmittel. Nicht nur das ich mir kein Ofengericht ohne eine dicke, knusprige Käseschicht vorstellen kann, denn das ist es was so ein Nudel- oder Gemüseauflauf erst so richtig lecker macht. Am besten wenn in der Sauce ebenfalls mit Käse gearbeitet wurde, yummy! Ich verarbeite und esse Käse in verdammt […]

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Chili Dogs aus dem Ofen mit Mexikanischem Bohnensalat & handgemachten Pommes -Werbung-

Chili Dogs, eye caramba die wollte ich schon verdammt lange einmal machen. Denn Hot Dogs gehen doch immer oder? Und das schöne ist, das sie sich so wunderbar vorbereiten lassen. Aber aus dem ganz normalen Hot Dog kann man so viele tolle kreative Dogs machen, das es eine schande wäre euch hier so ein ganz […]

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easy schnelle BBQ Pull Apart Pesto Brötchen -Produktnenndnung-

Es ist Grill Saison. Endlich, des Deutschen beinahe liebste Freizeitgestaltung im Sommer. Picknicken und grillen sind allseits beliebt und die Fangemeinde wächst. Da darf es natürlich von Aufwendig und Kreativ, ja beinahe Gourmet verdächtig bis schnell und unkompliziert aber pfiffig sein. Der Fantasie was auf das Rost oder in den Picknick Korb kommt sind da […]

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No bake Lemon-Lime Tarteletts / Limetten-Zitronen Cheesecake Tarte

Fruchtige Limetten und Zitronen in cremiger Mascarpone Füllung auf Kokos Boden. Das klingt doch nach einem: Sommer, Palmen Sonnenschein Kuchen oder? Und das Beste daran ist, das ihr dafür nicht den Backofen anwerfen müsst. Diese Tartelettes werden im Kühlschrank “gebacken” und sind daher auch so herrlich frisch. Ich liebe ja alles was mit Zitronen und […]

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Lemoncurd-Ricotta Eis mit Shortbread-Streuseln

Eis geht doch immer oder? Am liebsten schön cremig. Noch besser wenn es genau das Eis ist, was man am allerliebsten mag. Dieses gibt es so meist ja nicht von der Stange! Also selber machen?! Denn hier kann man sich ganz entfalten und kreativ experimentieren. Wenn DU jetzt denkst och nöö, ich habe ja keine […]

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Brot Snack’s al la French Toast mit Kartoffel-Chip Panade / Werbung Degustabox

Wer seiner Familie oder den Freunden beim Fernsehe Abend oder jetzt im Sommer vielleicht zur Fußball-Party mal etwas anderes als die obligatorischen Snacks servieren möchte, für den habe ich eine ganz super einfache Idee. Warum nicht einfach mal die Lieblings Chips als Panade für selbstgemachte, Brot Sticks a la herzhaftem French Toast verwenden? Chips sind […]