Dieser Autor hat noch keine Biografie hinzugefügt.Der Autor Stephie Just hat 803 Einträge verfasst.
Selbstgemachte Weich-Karamell Bonbons sind super einfach hergestellt und schmecken unglaublich köstlich. Mit einem Hauch Zimt, werden es perfekte Weihnachts Leckereien die sich hervorragend verschenken lassen. Zutatenliste Form 20×20 cm 115 g weiche Butter 50 g heller Zuckerrübensirup 90 g brauner Zucker 100 g weißer Zucker 2 TL Zimt 200 ml gezuckerte Kondensmilch 1/4 TL Salz […]
Amerikanische Weihnachten sind für mich rundum perfekt. Eine Mischung aus Tradition und Moderne. Was ich so richtig gut finde, sind die rot-weissen Candys, als Zuckerstange oder Bonbons. Dazu das Minz-Aroma, yummy! Zutatenliste ca 20 Stück Teig: 130 g Weizenmehl 60 Backkakao 115 g kalte Butter in Würfeln 65 g gesiebter Puderzucker 1/2-1 TL Minzöl Dekoration […]
Auf dem Weihnachtsmarkt bin ich persönlich kein großer Freund von Glühwein. Aber ein heißer Kakao mit Rum oder Amaretto, ein feiner Lumbumba, der ist genau mein Geschmack. Daher dachte ich, dass dieser Geschmack auch himmlisch zu Weihnachts Plätzchen passen würde. Und tadaa, hier sind köstliche Crinkle Cookies. Zutatenliste ca 20 Stück Teig 300 g Weizenmehl […]
Mit diesen soften Cookies, mit Lebkuchen und Apfel Geschmack, könnt ihr mit der vollen Punktzahl rechnen. Denn die Kombination ist einfach unschlagbar köstlich. Sie sind eine meiner persönlichen Lieblings Kekse. Ich bin gespannt ob sie auch bei euch so gut angekommen werden Zutatenliste 240 g weiche Butter 180 g brauner Zucker 1 Ei (M), Zimmertemperatur […]
Diese wirlich niedlichen Gespenster Pop Tartes, dürfen zu Halloween auf keinen Fall fehlen! Wer Pop Tartes nicht kennt, kann sich einen Mürbeteig ähnlichen Teig mit einer Füllung, oft Marmelade, Nusscreme oder Pie Füllung, vorstellen. Sie sind super easy zubereitet und schmecken klasse. Zutatenliste 8 Stück Ausstecher Teig 240 g Weizenmehl 130 g kalte Butter in […]
Ich muss zugeben das ich Halloween Jahr für Jahr mehr mag. Zumindest die abgeschwächt Version. Alles was zu sehr schockiert mag ich dann doch nicht! Gerade bei den Gerichten kann man sich wirklich herrlich austoben. Ich wollte unbedingt ein Brot „Kunstwerk“ mit Allerlei Gemüse-Schnitz-Kunst zubereiten. Das Brot eignet sich hervorragend auch als Mitbringsel für den […]
Was für ein spannender Oktober. Man kann tagsüber tatsächlich noch immer, bei 15-23 Grad und schönem Sonnenschein, draußen sitzen. Es fühlt sich fast noch sommerlich an. Doch der Herbst ist nicht aufzuhalten und lässt sich durch kürzere Tage und kühleren Wind erkennen. Ich finde das er jetzt einziehen kann und locke ihn mit diesen leckeren […]
Ich bin mega Mohnkuchen Fan. Ich komme oft nicht an den Mohnstrietzel Streifen bei unserm Haus und Hof Bäcker vorbei. Ebenso gerne mag ich Germknödel mit Pflaumen Füllung. Die perfekte Kombination sind für mich also Pflaumen und Mohn. Sie passen großartig zusammen. Da ich den 0-8-15 Pflaumenkuchen allerdings so gar nicht mag, finde ich die […]
Was darf bei einem Geburtstag auf keinen Fall fehlen? Ganz genau, ein Geburtstagskuchen bzw. eine Torte. Für mein empfinden darf das Gebäck, ganz gleich wie alt das Geburtstags „Kind“ wird, gar nicht bunt genug sein. Denn schließlich ist ein Geburtstag doch ein Grund fröhlich zu sein. Damit das Dekorieren unserer kleinen und großen Backwerke noch […]
Die „älteren“ Semester wie ich (1976) können sich noch gut an die DDR erinnern. Viele hatten „drüben“ Familie und sind sicher auch ab und an, die abenteuerliche Reise über die Grenze angetreten. Meine gesamte Familie, bis auf Großeltern und Eltern, lebten dort, und somit sind wir regelmäßig gereist. Für mich, als Knirps damals, absolut aufregend […]
Meine Küchenschlacht
Stephanie Just
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