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Cookie Dough Keks Bars & Cookie Dough mit BBQ Tortillas, Keksteig einmal anders,verrückt oder genial?

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Das beste am Kekse backen ist es doch, den ungebackenen Teig zu naschen, oder? Und genau aus diesem Grund habe ich Cookie Teig roh zu Naschereien verarbeitet. Halleluja, ich bin mir sicher das es einen Zucker Gott gibt. Denn diese Süßigkeiten…

Himbeer-Creme-Schnitte mit Milch-Schnitte® / Reklame

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Ein Kuchen mit Milch-Schnitte® ? Ich gestehe das es ungewöhnlich klingt aber ziemlich lecker ist. Auch, wenn Milch-Schnitte® an sich ja schon ein kleines Küchlein ist, kann sie mit einigen weiteren Zutaten noch viel, viel besser schmecken! Milch-Schnitte®…

Oreo-Zitronen Tarte mit Heidelbeer Sahne

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Es gibt Dinge auf der Welt, die sind füreinander bestimmt. Dazu gehört für mich ab heute auch die Kombination von Oreos und Zitrone. Und um das ganze noch zu krönen, gesellen sich sahnige Heidelbeere dazu. Donnerwetter. Diese Tarte,…

no bake Brombeer-Feige-Thymian-Oreo Cheesecake, oder der etwas andere Kuchen mit Ziegenfrischkäse und einem hauch roter Zwiebel

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Ziegenfrischkäse, Brombeeren, Feigen und Thymian, mit einem Hauch roter Zwiebel. Dazu süße, schokoladige Oreos. All das steckt in diesem köstlichen Kuchen. Die Betonung liegt hier ganz klar auf dem köstlich! Und ja, es ist Ziegenfrischkäse! Puuhh,…

Wildpfirsich no bake Cheese Cake mit Aprikosen Sauce

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Pfirsiche sind eindeutig meine Lieblings Frucht. In einem no bake, also im Kühlschrank "gebackenem" Käsekuchen, der durch seine Zutaten besonderes frisch schmeckt, machen sich meine Früchte perfekt. Seit einigen Jahren gibt es die weiß…

Keks Kuchen mit getrockneten Kirschen, Marshmallows & Kirsch-Johannisbeer Curd { Rocky Road Cake }

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Es gab bei mir als Kind, zu jedem meiner Geburtstage eine " kalte Schnautze". Butterkekse in extra viel Schokolade in einer Kastenform geschichtet. Bunte Smarties obendrauf und alle Kinder, und vor allem ich waren glücklich. Auch heute…

Kokos-Orange & Hibiskus Joghurt-Frischkäse Torte

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Dieses ist meine erste Torte die ich komplett, und dann auch noch in unterschiedlichen Schichten, mit Blatt Gelatine zubereitet habe. Ich gebe zu das ich schon einen gewissen Respekt vor Gelatine Torten hatte, aber nachdem ich durch die drei…

Milchreistorte mit Zwetschgen

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Als ich vor einiges Zeit einige neu erschienene Bücher aus dem Thorbecke Verlag zugesendet bekam, um Euch diese vorzustellen, war unter anderem ein Buch über Kühlschrank Torten & andere kalt "gebackene " Leckereien dabei. Mich…