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Milchreiskuchen mit Mandarinen und Sahne

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Absolute Kindheitserinnerungen und pures Soulfood, das ist für mich Milchreis mit Mandarinen. Früher gab es noch lange nicht diese Auswahl an Süßkram und Snacks die  heute immer und überall zur Verfügung stehen. Da haben wir als Kinder…

Kokos-Milchreis Kuchen mit Rote Grütze

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Milchreis mit Zucker & Zimt ist ein echter Lieblings Klassiker. Es schmeckt immer und das warm und kalt. Ich würde es auch als eine Art Soulfood einstufen, obwohl oder gerade weil, es so ein simples Gericht ist, was aber einen echten Gefühlscharakter…

Ein easy peasy Rezept für Schwarzwälder Kirsch Milchreis Plunder Stückchen { Werbung }

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Mögt Ihr auch die kleinen Plunderstücken mit Pudding und Frucht bei Eurem Bäcker so gerne wie ich ? Wenn ich denn mal in die Versuchung komme mir bei meinem Bäcker des Vertrauens ein Stück Kuchen zu besorgen, dann fällt meine Wahl meist…

gebackene Frühlingsrollen mit Kokosreis & Mango

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Kokosreis mit saftig, frischer Mango umhüllt von knusprig blättrigem Teig. Entweder in süßen Joghurt-Honig Dip getaucht oder mit einer süß-scharfen Chilli-Honig-Limetten Sauce. Na wie klingt das für Euch? Nach Urlaub auf einer…

Kaltes Erdbeersüppchen mit Kokos-Milchreis Bällchen

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Erbeeren sind im Frühling einfach mit das Beste. Kleine rote Boten. Denn wenn sie auf den Feldern zu ernten sind, ist es nicht mehr lange und es ist endlich Sommer. Saftig, rot und Zuckersüß, sind sie unschlagbar lecker. Da braucht…

Milchreis Pudding mit Cassis Sauce

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Milchreis-Pudding wird eindeutig unterschätzt, soviel vorab. Mein Sohn sagte neulich zu mir: Mama, wir haben bei Oma eine ganz tolle Puddingform im Schrank gefunden. Darein haben wir Schokopudding gefüllt, und dann später auf einen…

Milchreistorte mit Zwetschgen

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Als ich vor einiges Zeit einige neu erschienene Bücher aus dem Thorbecke Verlag zugesendet bekam, um Euch diese vorzustellen, war unter anderem ein Buch über Kühlschrank Torten & andere kalt "gebackene " Leckereien dabei. Mich…