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Himbeer-Kokos Eis vegan

Kokos-Himbeer Eis am Stiel

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Neulich während meiner Eis am Stiel Produktion ging mir sowohl meine Sahne als auch der Joghurt aus.  Kurzer Panik Anfall,denn beides ist unerlässlich für cremiges Eis. Aber dann griff ich kurzer Hand zur Kokosnuss Creme die ich während…

Walnuss Waffeln mit sechs verschiedenen Toppings

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Lasst uns über frische, knusprige Waffeln reden! Ich liebe ja Waffeln. Und wenn es mich überkommt, und ich mich dann in die Küche stelle, dann backe ich gleich einen riiiesigen Berg von Ihnen. Denn, Waffeln lassen sich so super toll…

veganer Raspberry frozen Joghurt Shake

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Eines unbedingt vorweg: das Rezept geht natürlich auch mit normalem Joghurt zuzubereiten. Ich empfehle Euch dazu einen Griechischen oder zumindest einen Vollfett Joghurt zu verwenden. Da diese besser und cremiger gefrieren und sowieso viel…

Schoko-Himbeer Gugelhupf im rosa Sahnekleid

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Dieser Gugelhupf, so unschuldig und lecker wie er jetzt da steht, hat mich 2 Tage harte arbeit und einige Nerven gekostet. Ursprünglich war er ganz und gar anders geplant. Geschmack und Design haben mit meiner Ursprünglichen Idee absolut…

Himbeer-Zitronen Muffins mit Lemon Curd Guss

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Himbeeren .. ich liebe dies kleine pinke Frucht sehr. Gerade bei Saisonalen Obst und Gemüse Sorten scheiden sich die Geister, ob man eingeflogene, nicht Heimische Produkte kaufen und verwenden sollte. Ich persönlich kaufe Heidelbeeren…

Himbeer-Rote Beete Paletas, die perfekte Sommer Erfrischung

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Ja, ich kann alle verstehen die gerade zuerst einmal die Nase rümpfen. Rote Beete im Eis ? Nein, Danke ?! Aber, ihr müsst es unbedingt ausprobieren. Denn die Kombination aus der fruchtig, süßen Himbeere und dem leicht erdigen Geschmack…