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Blaubeer-Käsekuchen Muffins mit Keks Streuseln

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Es war einmal ein Blaubeer Muffin. Dieser traf auf eine sahnige Quarkmasse und knusprige Keks Streusel. Als sie zusammen in ein Baking Case gehüpft waren, kam eine ziemlich leckere Kreation heraus ... Ich möchte Euch hier keine Geschichten…

Oreo-Zitronen Tarte mit Heidelbeer Sahne

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Es gibt Dinge auf der Welt, die sind füreinander bestimmt. Dazu gehört für mich ab heute auch die Kombination von Oreos und Zitrone. Und um das ganze noch zu krönen, gesellen sich sahnige Heidelbeere dazu. Donnerwetter. Diese Tarte,…

no bake Brombeer-Feige-Thymian-Oreo Cheesecake, oder der etwas andere Kuchen mit Ziegenfrischkäse und einem hauch roter Zwiebel

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Ziegenfrischkäse, Brombeeren, Feigen und Thymian, mit einem Hauch roter Zwiebel. Dazu süße, schokoladige Oreos. All das steckt in diesem köstlichen Kuchen. Die Betonung liegt hier ganz klar auf dem köstlich! Und ja, es ist Ziegenfrischkäse! Puuhh,…

Mint-Cheesecake Brownies mit Kakao Nibs

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Wie ist es bei Euch? Habt Ihr schwächen, was Nascherin oder herzhaftes angeht, bei denen ihr garantiert schwach werdet? Ich habe nicht viele Schwächen. Aber eine ist ganz eindeutig Minze. In Verbindung mit Schokolade, bin ich einer…

Wildpfirsich no bake Cheese Cake mit Aprikosen Sauce

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Pfirsiche sind eindeutig meine Lieblings Frucht. In einem no bake, also im Kühlschrank "gebackenem" Käsekuchen, der durch seine Zutaten besonderes frisch schmeckt, machen sich meine Früchte perfekt. Seit einigen Jahren gibt es die weiß…

Gebackener Käsekuchen mit Sauerkirschen und Sauerrahm-Schmand-Kirsch Guss

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Käsekuchen. Absolut ein Kuchen, den ich immer essen kann. Egal ob nun gebacken oder aus dem Kühlschrank. Er schmeckt schlicht genauso lecker wie Fruchtig oder mit Schokolade. Käsekuchen kann man in gefühlten 1.000 Varianten herstellen. Eine…

Mit Cranberry, Honigkuchen & Nuss gefüllte Bratäpfel im Lebkuchen-Käsekuchen Bett

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Ihr lieben, findet Ihr es auch so schön, wenn es kalt, grau und dunkel draußen ist, es sich zu Hause ganz besonderes gemütlich zu machen? Dazu etwas leckeres aus dem Ofen, wonach das ganze Haus duftet ? Ich persönlich mag diese Jahreszeit…

Strawberry Cheese Cake Eis Pops { Erdbeer-Frischkäse Eis am Stiel }

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Was soll ich nur machen, wenn ich keinen Erdbeerkuchen mehr sehen kann, es aber immer noch so verführerische duftend rote & süße Beeren über all im Angebot gibt? Diese Frage stellte sich mir neulich während des Einkaufen. Und dabei…

Kokos-Orange & Hibiskus Joghurt-Frischkäse Torte

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Dieses ist meine erste Torte die ich komplett, und dann auch noch in unterschiedlichen Schichten, mit Blatt Gelatine zubereitet habe. Ich gebe zu das ich schon einen gewissen Respekt vor Gelatine Torten hatte, aber nachdem ich durch die drei…