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Orientalische Veggie-Strudel mit Baba Ghanoush {Werbung}

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Ihr könnt in meinem ersten Post genaueres über die Trink-Challenge erfahren. Und wie ihr tolle Unterstützung durch die Gerolsteiner-Wasserwoche App, die tollen Tipps rund um Ernährung, Sport & Co aber auch den Zusammenhalt…

Süßkartoffel Hummus { Post enthält Werbung }

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Erinnert Ihr Euch das ich vor kurzem schon einmal berichtete das ich immer viel zu spät auf den Food Trend Zug aufspringe ? Mit Süßkartoffeln verhält es sich wie mit den Cruffins vor ein paar Wochen. Aber auch hier gilt lieber spät…

Butterbrot meets Orient { Werbung }

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Wer braucht denn bitte ein Rezept für ein belegtes Brot auf einem Foodblog? Diese Frage werden sich sicherlich so einige von Euch jetzt stellen. Denn ganz egal ob Ihr Euer Brot nun : Stulle, Knifte, Bemme oder Schnitte nennt, es ist und bleibt…

Brunch Time! .. gefüllte Pita Taschen mit Lachs, Ziegenkäse Sauce & Süßkartoffel Hummus { enthält Werbung für Aurora Mehl }

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Habt Ihr schon einmal Pita Brot selbstgebacken? Solltet ihr wirklich versuchen, denn das geht nicht nur super einfach, sondern schmeckt auch noch toll. Ich habe heute eine Variante für Fisch Fans mitgebracht. Mit Lachs, Süßkartoffel Hummus,…

Gelbe Linsen Suppe mit Aprikose, Sesam Hähnchenspießen und mini Naan Brot

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Ach, wenn doch nur alles so einfach zuzubereiten wäre wie diese Suppe. Süße Aprikosen treffen auf orientalische gelbe Linsen. Verfeinert mit Minze. Dazu leckere Hähnchenspieße mit Sesam und in Sojasauce und Chilli eingelegt. Dabei…

Orientalische Quinoa Taler mit Mandeln & Rosinen mit Orangen-Minz Dip {enthält Werbung}

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Die Quinoa Taler mit Rosinen, Mandeln und Gewürzen schmecken wie aus 1001 Nacht. Dazu ein serviere ich einen Dip aus Organen Marmelade und Minze. Eine Traum Kombination. Quinoa ist mittlerweile zu einem echten Foodtrend geworden. Beireits…

Orientalische Pavlova mit Orangenwasser, Blutorange & Feige

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Neulich hatte ich die Vision einer außergewöhnlichen, orientalisch angehauchten Pavlova mit Orangenwasser. Ich hatte saftige Blutorangen und einige Feigen hier liegen, und von einem Backrezept Tags zuvor noch 4 Eiweiß im Kühlschrank,…