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Fruchtriegel – gesunde Knabberei – { aus dem Buch: Christina macht was }

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Fruchtriegel, aus getrockneten Früchten, Beeren und Nüssen selber machen ist mir bis vor kurzem nicht einmal Ansatzweise in den Kopf gekommen. Und dabei ist das so einfach und noch dazu schnell. Wer Kinder hat kennt die Riegel sicherlich…

Homemade Müsliriegel {1 x gebacken & 1 x nicht gebacken }

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Kennt Ihr das, das ihr Vor- & Nachmittags einen Durchhänger habt? Die Augen wollen sich schließen, und der Kopf senkt sich in Richtung Tisch. So richtig schlimm ist der Energieverlust, wenn man im Prüfungs- und Lernstress steckt. Da…

Frühstückshörnchen mit Blaubeermarmelade

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Im Hause Küchenschlacht gibt es seit einer ganzen Weile Zuckerfreie Kost. Naja, zumindest meine Wenigkeit darf den bösen weißen Kristallzucker gerade nicht. Allerdings sind alle weiteren "gesünderen" Zuckeraten, wie Rohrzucker, Agavendicksaft,…

sweet Pesto aus Minze & weißer Schokolade mit Toffee-Nuss Schnecken

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Ich habe süßes Pesto aus Minze, weißer Schokolade & Walnüssen hergestellt. Pesto ist eine wundervolle Leckerei, die dazu ganz noch schnell zu Hause ohne viel Aufwand zubereitet ist. Meist aus Basilikum, Pinienkernen, Parmesan und…

Himbeer-Zitronen Muffins mit Lemon Curd Guss

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Himbeeren .. ich liebe dies kleine pinke Frucht sehr. Gerade bei Saisonalen Obst und Gemüse Sorten scheiden sich die Geister, ob man eingeflogene, nicht Heimische Produkte kaufen und verwenden sollte. Ich persönlich kaufe Heidelbeeren…