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Himbeer Biskuitrolle mit Quark-Sahne Füllung

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Ich gestehe hiermit, das auch ich mind zwei Rezepte bzw Gebäcke gemieden habe wie der Teufel das Weihwasser. Ich hatte. bzw habe einfach so großen Respekt davor, das ich es einfach immer vermieden habe mich mit dem Thema wirklich auseinander…
Kühlschrank Käsekuchen ohne backen

no bake Vanille-Himbeere-Cheesecake (alternativ auch vegetarisch)

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No bake Käsekuchen ist wirtlich unter den Sommer-Kuchen das aller, aller Beste finde ich. Mal ganz davon abgesehen das man bei der Hitze nicht wirklich Lust verspürt lange in der Küche zu stehen und schon gar nicht mit dem heißen Backofen,…

Dutch Baby mit Mohn & Himbeeren ein Rezept für ein leckeres Frühstück

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Wer von Euch bisher noch keinen Ofenpfannkuchen, den sogenannten Dutch Baby probiert hat, der sollte dieses unbedingt einmal nachholen. Sie sind so herrlich luftig locker und weich. Gehen mehr oder weniger doll ( das kann man witzig erweise…

Himbeer Käsekuchen Ecken am Stiel, eine Snackidee zum Serienabend {Werbung}

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Okay, okay .. ich gebe es zu. Ich bin süchtig!  Und zwar so richtig. Ich bin ein Serien Junky wie er im Buche steht.   Ich fiebere von einem Mittwoch Abend zum nächsten, um endlich zu wissen wie es weiter geht. …

Rezept für einfaches, cremiges Himbeer Sahne Eis ohne Eismaschine

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Der Sommer beginnt bei mir bereits wenn das Thermometer die 20 Grad Marke einige Tage nacheinander überschreitet. Und somit läute ich auch dann direkt die Eis Saison ein. Da nicht nur ich, sondern auch die Mehrzahl von Euch an den Bildschirmen…

French Toast mit Nutella und Himbeeren & Werbung für schöne Wände

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Nutella .. dieser schokoladige Nuss Nugat Traum löst in den meisten die ich kenne echte Serotonin Schübe aus. Das Zeug ist aber auch einfach nur genial ..  Manchmal muss es gar nicht viel sein um glücklich vor seinem Teller zu sitzen.…

Schoko-Himbeer-Salmiak Käsekuchen mit Schoko Lakritz Sauce

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Dieser Käsekuchen ist etwas für echte Feinschmecker, und Lakritze bzw Salmiak solltet Ihr natürlich auch mögen. Denn hier habe ich etwas sehr wildes ausprobiert, was einfach jeden der Lakritze mag vom Hocker hauen wird. Der Boden…

Rezept für eine easy Blätterteig Himbeer Tarte

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Also ein Leben ohne Kuchen ist möglich, aber Sinnlos! Ich kann ich mir mein Leben ohne süßes Gebäck nicht vorstellen. Wie sehr Ihr das?  Kuchen backen ist für mich ja pure Entspannung. Mich persönlich stört es dabei auch…

Himbeer-Buttermilch-Passionsfrucht Kuchen

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Die Kombination von süß-säuerlichen heimischen Himbeeren und der exotischen Passionsfrucht ist echter Gaumensex. Ja, ich muss es wirklich so bezeichen, denn alles andere trifft es einfach nicht! Der Kuchen ist fein luftig und leicht.…

Kiezküche – Oder Hamburg St. Pauli Käseküchlein mit Himbeeren & Banane

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Bei mir gibt es heute einen cremig und fruchtigen Käsekuchen ohne Boden. Das Rezept dafür habe ich aus der Kiezküche. Aus einem meiner momentanen Lieblings Kochbücher (unter erfahrt ihr mehr). Wenn man das Wort Kiez hört, denkt man…