easy peasy Apfel-Zimtschnecken mit Frischkäse-Guss {Werbung}

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Also Zimt und vor allem Zimtschnecken stehen bei mir gaaanz weit oben auf der allerliebsten Lieblings Foods Liste. Ich kann überhaupt nicht verstehen warum viele Zimt rein in die Weihnachtszeit assoziieren. Bei der Lebkuchen-Gewürzmischung…

Joghurt-Zitronen-Hähnchen in Parmesan-Hülle mit Couscous-Salat {Werbung}

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Dieses Gericht ist ideal für die Lunchbox. Es ist frisch, gesund, leicht und lecker. Gar nicht kompliziert und schmeckt sommerlich nach Zitrone und Minze. Da das Hänchen und der Salat auch richtig lecker schmecken, wenn ihr keine Möglichkeit…

Orientalische Veggie-Strudel mit Baba Ghanoush {Werbung}

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Ihr könnt in meinem ersten Post genaueres über die Trink-Challenge erfahren. Und wie ihr tolle Unterstützung durch die Gerolsteiner-Wasserwoche App, die tollen Tipps rund um Ernährung, Sport & Co aber auch den Zusammenhalt…

super schnelles Rezept für ein sommerliches Joghurt Dessert mit Erdbeeren & Rosenblüte {Werbung}

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Dieses sommerlich leichte und vor allem schnelle Joghurt Dessert mit fruchtiger Erdbeermarmelade, die mit einem Hauch Rosenblüte verfeinert wurde, geht sooo easy, schmeckt toll und kann auch in den Picknick Korb oder die Lunch Box wandern. Desserts…

Prosciutto,Mozzarella, Ruccola & Tomaten gefüllte Croissant-Waffeln {Werbung}

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Was gibt es besseres als ein verdammt leckeres Essen, für das man nicht Stundenlang am Herd und in der Küche stehen muss, es aber so lecker ist das Freunde und Kollegen auf jeden Fall nach dem Rezept Fragen werden!? Vor allem braucht ihr für…

schnelle Strawberry Cheesecake Croissant Muffins {Werbung}

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Kleine, ganz schnelle und einfache Strawberry Cheesecakes in luftige-blättrigem Croissant Teig, mega lecker! Also mal unter uns. Ja ich lieb es zu backen, das steht außer Frage. Und ich liebe es ebenfalls mit Mehl, Zucker, Butter &…

Franskbrød mit Rosinen & Safran

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Wenn die Skandinavier eines können, dann ist es backen und gemütlich Wohnen finde ich. Und dafür gibt es sogar ein Wort was dieses Lebensgefühl ausdrückt: Hygge. Und wer einmal verstanden hat, wie und was sich dahinter verbirgt, der…

Müsli Cup Tartelettes mit Joghurt & Heidelbeeren {Werbung}

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Es gibt ja viele gesunde Frühstücks Rezept-Ideen im Internet.   Ich bin ein echter Granola Fan und mag zB. diese Buchweizen-Amaranth Variante sehr gerne.  Granola ist eine selbst zusammengestellte Müsli-Mischungen, aus…

Dänischer Roggenbrot-Schokoladen-Heidelbeer-Kuchen

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Also mal ganz von vorn, denn ich weiß das dieser Kuchen und vor allem die Bilder im ersten Moment leicht verwirrend wirken können, lach. Wer sich die Bilder zu diesem wirklich leckeren Kuchen zunächst nur mit einem flüchtigen Blick anschaut,…

Feierabend-Küche: Marinierte Rindersteak Spieße mit Gurken-Salat mit Feta & Naan Brot {Werbung}

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Klar wollen wir, wenn wir nach der Arbeit nach Hause kommen und uns auf unseren wohl verdienten Feierabend freuen etwas leckeres Essen. Aber mal ehrlich, dazu noch ewig lange in der Küche stehen und ambitioniert, wie vielleicht an den Wochenenden…