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einfacher, saftiger Schokoladen-Espresso Kuchen mit Schoko-Buttercreme und Schokostreuseln

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Heute bekommt ihr mal einen ganz einfachen, knappen Post von mir. Über einen so genialen Schokoladen Kuchen, bei dem man einfach nicht sehr viel mehr sagen muss. Die Frage die sich bei diesem leicht dekadenten, wenn auch super einfachen…

Erdbeer-Rhabarber-Grieß Pie

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Juhuuu .. die Rhabarber Saison hat begonnen. Als Kind, und eigentlich sogar bis vor etwa 10 Jahren, konnte ich mit diesem Gemüse gar nicht viel anfangen und habe mich immer gefragt was die Leute nur für ein Aufhebens darum machen das diese…

Carrot Cake Cookies mit Frischkäse Buttercreme

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In der Osterzeit ist ein Carrot Cake, also ein Möhren Kuchen ja nicht wirklich etwas besonderes. Wo man hinsieht Möhrenkuchen in jeder Form. Als Blechkuchen, Gugelhupf oder Torte. Aber Möhren Kuchen schmeckt das ganze Jahr einfach super…

Vollkornbrot Shortbread mit Earl Grey Tea Guss {Werbung}

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It is Tea Time, und das geht wirklich gar nicht ohne einen leckeren mürben Shortbread Cookie.  Shortbread ist vergleichbar mit unserem Mürbteige Keksen. Ist aber wie ich finde viel knusperiger und schmilzt auf der Zunge. Und überhaupt…

beschwibster Schneewittchen Kuchen (Rum Kuchen mit Kirschen & Pudding)

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Dieser locker leichte Boden mit Kirschen, einer Vanille Pudding Schicht und ganz dicker Schoko Creme hat mir als Kind den Kopf verdreht.  Der Großteil meiner Familie lebte in der damaligen DDR und jedesmal wenn wir sie besuchen fuhren…

Schokoladen Zimtwirbel Brot

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Zimt ist für viele ja ein Weihnachts/Winter Gewürz. Ich hingegen bin ganz offiziell Zimtoholiker. Ich liebe Zimt. Immer, zu jeder Jahreszeit.  Mein heutiges Zimtwirbel Brot ist daher ein echtes Rezept was mein Herz höher schlagen…

Rezept für Quark Wickel mit Oreo’s & weißer Schokolade

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Was wär geb ich einen Oreo .. kennt ihr diesen Werbesong? Bei mir haben die Macher genau das erreicht was sie wollten. Denn ich muss jedesmal wenn ich einen Oreo Keks, bzw nur die Schachtel sehe, diesen Song trällern ... Und mal…

Zitrone-Mohn Gugel mit Buttermilch

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Hier bei uns ist ja gaaanz große Mohn Kuchen Liebe. Gleich dahinter gefolgt von allem zitronigem. Na, und wenn man dann beides zusammen in einem saftigen Gugel kombiniert, kann das ja nur genial schmecken dacht ich mir. Gesagt getan und…

Gewürz Spekulatius Tarte mit Karamel & Schokoladen Mousse {Food Blogger Adventskalender 2017}

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Wie viele, die meinen Blog schon kennen wissen bin ich ganz großer Zimt und Weihnachtsgewürz Fan. Daher backe ich tatsächlich ab ende September tatsächlich noch eine Spur lieber als überhaupt schon. Gestern gab es bei Antonella's Backblog ganz…

Honigkuchen mit Amaretto, Kirschen und Lebkuchen Männern { enthält Werbung für Aurora Mehl }

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Mögt Ihr auch Honigkuchen? Gerade in der Adventzeit kann ich ja von diesen ganzen Weihnachtlich, winterlichen Gewürzen gar nicht genug bekommen.  Printen, Lebkuchen oder Spekulatius sind einfach nicht aus meinem Haushalt wegzudenken…