Dutch Baby mit Mohn & Himbeeren ein Rezept für ein leckeres Frühstück

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Wer von Euch bisher noch keinen Ofenpfannkuchen, den sogenannten Dutch Baby probiert hat, der sollte dieses unbedingt einmal nachholen. Sie sind so herrlich luftig locker und weich. Gehen mehr oder weniger doll ( das kann man witzig erweise…

Croissant Bread & Pudding mit weißer Schokoladen Frischkäse & Beeren Füllung & Streuseln {enthält Werbung }

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Die Idee zu diesem Bread & Pudding aus Croissants hatte ich spontan, als ich kurz vor Feierabend vor der Auslage meines Bäckers stand, und dort ein ganzes Blech armer, nicht verkaufter Croissants liegen sah. Eine schande, sagte mir die…

Schoko-Nougat Baiser mit Spekulatius Chrunch

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Es müssen ja nicht immer klassische Weihnachtskekse oder Gebäck sein, die in dieser schönen Zeit auf dem Kaffeetisch stehen.Ihr kennt doch sicherlich Baiseres, oder? Das sind kleinen chrunchy Zucker Leckerein. Früher als ich in der Grundschule…

Rudi the Red nosed Reindeer Marshmallow am Stiel

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Wer noch etwas schnelles, einfaches aber verdammt kreatives für Freunde Familie oder Kollegen diese Woche zaubern möchte, dem kann ich diese kleinen super coolen und sehr niedlichen Rudi rednosed Reindeer Marshmallow Lollipops empfehlen. Diese…

mini Weihnachts Cookie-Pies mit Schoko-Nougat & karamellisierten Nüssen

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Nougat, Schokolade und karamellisierte Nüsse in kleinen niedlichen Winterwunderland Pies. Es müssen ja nicht immer nur die ganz normalen Plätzchen auf dem Plätzchenteller liegen oder? Wie wäre es denn mal mit etwas neuem? Nämlich mit…

Schoko Bömbchen oder schokoladige Schokoladen Muffins mit dreierlei Schokoladen topping

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Was bitte gibt es denn besseres als Schokolade? Sie sind Seelentöster, beste Freundin, Belohnung und irgendwie für alles und jederzeit da. Sie versteht einen in jeder Lebenslage und vor allem sie fragt nicht Warum?!  Wenn da nicht…

Thanksgiving Leftovers Süßkartoffel Waffeln mit spiced pulled Turkey, Cranberry Sauce und roasted Marshmallow Fluff {Werbung}

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Ich durfte vergangenes Wochenende zu einem Event, was für mich persönlich wirklich super spannend gewesen ist.  In Hensslers Küche in Hamburg drehte sich alles um Thangsgiving. Denn We love Geflügel, hat eingeladen uns nicht…

Knusper Tiramisu mit Eierlikör & Kaffeelikör Creme {Werbung}

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Auch wenn die Versuchung gerade mächtig groß ist allerlei Weihnachtliche Leckereien herzustellen und zu veröffentlichen, ab und an muss es auch mal etwas neutrales sein! Ich denke dabei tatsächlich schon vielleicht an Silvester oder aber…

mini Hasselback Kartoffeln mit Zwiebel & Chili Schinken Nuggetz ( Werbung )

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 Überall im Internet stolpert man ja im Moment über Fächerkartoffeln. Viel besser klingt allerdings ihr echter Name unter dem sie so berühmt geworden sind.  Denn es sind Hasselback Potatos.  Und warum sie so heißen,…

saftiger Brownie mit Heidelbeeren und Kokosmakronen Topping

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Dunkle Schokolade in saftigem Brownie mit eingebackenen Heidelbeeren und zum Schluss ein Kokosmakronen Topping. Klingt nicht nur gut, ist noch viel besser, das garantiere ich Euch. Ich bin leidenschaftlicher Brownie Fan. Ich liebe diesen…