gegrilltes Pfannen Brot mit gerösteten Macadamia Nüssen, Feta, Kirschen & Baby Spinat

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Kirschen schmecken nicht nur in süßem Kuchen und Gebäck, ganz wunderbar.  Nein.! Denn was viele und mich eingeschlossen unterschätzen, sie sind auch in der herzhaften Küche knallermäßig einsetzbar.  Ein Beispiele? Aber…

Erdbeer Crostata mit Kardamom & Zimt { enthält Werbung für Arla Kærgården }

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Saftig, dunkel rote sonnenengereifte Erdbeeren mit einem knusprig luftigen Teig mit Kardamom und Zimt. Darauf eine Kugel Erdbeer Eis ... So schmeckt Sommer. Für mich kommt nur gute Butter in mein Gebäck, das steht fest. Denn Sie ist Geschmacksträger. Und…

Kalte BBQ Tomaten Suppe

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Tomatensuppe ist ein echter Klassiker. Kennt Ihr sie kalt mit einem Hauch BBQ und Erdnüssen? Nein? Wenn Ihr also Grundsätzlich Tomatensuppe mögt sollte ihr auf jeden Fall weiter lesen und meine Empfehlung: dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Ich…

mini Ginger Cookie Peach Pies { kleine Pfirsich Keks Törtchen }

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Wie aus Ginger ( Ingwer ) Cookies, mini Peach ( Pfirsich ) Pies wurden. Also eigentlich wollte ich Pfirsich Curd zubereiten, denn ich hatte zu viele, zu reife Pfirsiche zu Hause. Pur essen wollte ich sie nicht, dafür waren es zu viele,…

Potato Kräuter Scones { enthält Werbung für Arla Kærgården }

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Kartoffelbrot war gestern, heute gibt es Potato Scones Gartenkräutern. Sommer, Sonne, Grillzeit! Gut der Sommer 2016 hat es noch nicht ganz mitbekommen das er jetzt seinen großen Auftritt hätte, aber was nicht ist kann ja noch kommen. Die…

Pfirsich-Zimt Blätterteig Taschen mit Pfirsich Guss

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Ratz Fatz, zu super schnellen super leckeren Pfirsich Blätterteig Taschen mit einem Hauch Zimt der so genial zu Pfirsich passt. Ich liebe Pfirsiche. Sie sind für mich der Inbegriff einer Sommer Frucht. Die gelb-orange Farbe macht gute…

Pasta Salat Bowl mit Avocado, in Honig & Senf mariniertem Hähnchen Filet, grünem Spargel, Pfirsich und Tomaten

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 Avocado, süße Cocktail Tomaten, saftiger Pfirsich, grüner Spargel und glasiertes Honig Hähnchen in Senf-Honig Vinaigrette. Pasta Fans, hier kommt eine neue Art Euren Nudelsalat zu genießen und vor allem anzurichten. Die Bowl Gerichte,…

Kaltes Erdbeersüppchen mit Kokos-Milchreis Bällchen

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Erbeeren sind im Frühling einfach mit das Beste. Kleine rote Boten. Denn wenn sie auf den Feldern zu ernten sind, ist es nicht mehr lange und es ist endlich Sommer. Saftig, rot und Zuckersüß, sind sie unschlagbar lecker. Da braucht…

Dinkelflocken Porridge mit Honig Banane, Schokolade & Haselnuss

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Ja es stimmt und ist schon lange kein Geheimnis mehr .. ich liebe Schokolade. Und mal ganz unter uns, wer kann der Kombination von Banane und Schoko widerstehen? Aber, diese Kombination geht auch gesund und macht, in Verbindung mit Vollkorn…

Homemade Veggie Burger mit Buchweizen-Rotebeete Patties & baked Carrots

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Ich bin eigentlich bekennender Fleischesser. Da aber auf der Waldorfschule von meinem Sohn zu Mittag, viel vegetarisch gekocht wird, wollte ich dieses zu Hause, zumindest an einigen Tagen im Monat, ebenfalls einführen. Gesund und frisch…