Homemade Veggie Burger mit Buchweizen-Rotebeete Patties & baked Carrots

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Ich bin eigentlich bekennender Fleischesser. Da aber auf der Waldorfschule von meinem Sohn zu Mittag, viel vegetarisch gekocht wird, wollte ich dieses zu Hause, zumindest an einigen Tagen im Monat, ebenfalls einführen. Gesund und frisch…

Fruchtriegel - gesunde Knabberei - { aus dem Buch: Christina macht was }

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Fruchtriegel, aus getrockneten Früchten, Beeren und Nüssen selber machen ist mir bis vor kurzem nicht einmal Ansatzweise in den Kopf gekommen. Und dabei ist das so einfach und noch dazu schnell. Wer Kinder hat kennt die Riegel sicherlich…

Frensh Toast Rolls mit Waldbeer & cream cheese Füllung

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Arme Ritter kennt doch sicherlich jeder. Für mich klingt die amerikanische Variante des bei groß und klein beliebten Frühstück Klassikers viel ansprechender. Frensh Toast ... hübsch oder?! Auch wenn sich bei den Hauptzutaten und…

Frühstücks Früchte Bowl mit Tonkabohnen Leinöl Quark

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Meine neue Frühstücks Kreation ist eine wahre Geschmacksexplusion.  Tonka Bohnen-Leinöl Quark, in Ahornsirup & Ingwer geschwenkte Heidelbeeren, Honig-Avocado Creme, frische Bananen sowie Pflaumen und Energie Mix ( aus Kernen, Leinsamen,…

salty mini Cheesecakes mit Caramel Creme & Fleur de Sel {Werbung}

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Gesalzene Cracker als Boden, darauf cremiger Cheesecake, und als Topping Caramel Creme mit Fluer de Sel Kristallen.  Heute dreht es sich in diesem Post nicht nur um ein wie ich finde mega leckeres Rezept. Nein, ich stelle Euch meine…

Cookie Dough Keks Bars & Cookie Dough mit BBQ Tortillas, Keksteig einmal anders,verrückt oder genial?

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Das beste am Kekse backen ist es doch, den ungebackenen Teig zu naschen, oder? Und genau aus diesem Grund habe ich Cookie Teig roh zu Naschereien verarbeitet. Halleluja, ich bin mir sicher das es einen Zucker Gott gibt. Denn diese Süßigkeiten…

Tiramisu Hefeschnecken mit Baileys-Mascarpone Creme

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Ich liebe Hefeschnecken. Aber nicht nur die klassischen Zimtschnecken,  wobei diese wahrscheinlich die beliebten sind. Aber habt ihr schon einmal mit Schokolade oder Frucht gefüllte Schnecken probiert? Himmlisch! Am besten schmeckt…

Power Frühstück mit Protein Joghurt, Chia Samen und Low Carb Beeren Müsli

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Gesund & ausgewogen Ernähren. Jeden morgen Frühstücken und das am besten beides zusammen .. so sollte es eigentlich sein. Frühstücken ist, laut Studien wirklich wichtig Ich hingegen Frühstücke, wenn es mir einfällt ehr sehr…

Himbeer Müsli Brötchen

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Knusprig, ofenfrische Müsli Brötchen mit fruchtigen Himbeerstückchen und Vollkorngetreide. Sich bewusst und gesund zu Ernähren ist überhaupt nicht schwierig und noch dazu richtig lecker. Denn auf Geschmack muss nun wirklich nicht verzichtet…

Cranberry & Ginger Scones mit Pecannüssen

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Ich bin davon überzeugt das all Die, die je einen noch warmen Scone gekostet haben, ihr Herz an das Britische Gebäck verlieren. Der Teig ist leicht, etwas blättrig und zartmürbe. Sie werden nicht 100 % durch gebacken, damit sie nicht…