Orange-Ricotta Kuchen
Blog, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, SüßesSo einen saftigen, lockeren Kuchen habe ich schon lange nicht mehr gebacken. Der Ricotta in dem Teig macht in so besonders. Dieser Kuchen zeigt auch, dass man für feinen Kuchen Genuss keine komplizierten Rezepte braucht. Dieses hier ist so…
Schneemann Frosty Cookies
Blog, Cookies & Kleingebäck, Kaffeeklatsch, Süßes, WeihnachtsbäckereiKennt ihr den Song zu den niedlichen Cookies von heute? Oder besser die Cookies zu dem Song? Denn dieses Kinderlied war es, was mich auf die Idee brachte die freundlichen Schneemann-Gesicht Kekse herzustellen. Nachdem ich zu Weihnachten die…
Schoko-Rum Cupcakes
Blog, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Süßes
Heute habe ich eine mega Kombi für Euch. Schokolade und Rum. Das ist echt klasse.
Ich backen und verarbeite ja ausgesprochen selten Alkohol hier bei mir. Einfach aus dem Grund heraus das ich erstens selber keinen Alkohol trinke und zweitens…
Brownie-Cheese-Cake mit Mandarinen
Blog, Desserts, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Schnell aber pfiffig, SüßesSchokolade ist und bleibt eine meiner Lieblings Zutaten. Sie ist so wunderbar kombinierbar, und irgendwie schmeckt doch alles mit einem Hauch Schoki gleich nochmal so gut, oder? Und sowieso, wird Schokolade ja nachgesagt das sie glücklich macht!…
Mango-Pfirsich-Kaffee Tiramisu -Werbung-
Blog, Desserts, Frühstück & Brunch, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Schnell aber pfiffig, SüßesIch stimme für viel öfter Tiramisu auf dem Tisch. Denn nachdem die Bilder für diese lecker-fruchtige Variante im Kasten waren und sie zum futtern freigegeben war, mmh sowas von lecker. cremig , fruchtig und nicht zu süß. Mit einer ganz…
S’mores Frozen Joghurt am Stiel -Werbung-
Blog, Cookies & Kleingebäck, Desserts, Frühstück & Brunch, Kuchen & Torten, Schnell aber pfiffig, SüßesEis schmeckt ja bekanntlich das ganze Jahr über. Allerdings, so ergeht es zumindest mir, mag ich in den winterlichen Monaten andere Geschmacksrichtungen als im Sommer. Alles leichte, sommerlich-fruchtige mag mein Gaumen gerade nicht wirklich.
Da…
Champagner Drip-Cheesecake mit Donuts
Blog, Desserts, Frühstück & Brunch, Kaffeeklatsch, Kuchen & Torten, Süßes, WeihnachtsbäckereiSo ein kleines Silvester Törtchen kann man doch wunderbar mit auf das Buffet stellen. Oder nach dem Raclette, später am Abend, hervor zaubern. Kuchen geht ja irgendwie immer. Und vor allem wenn es so ein feines, cremiges NY Cheesecake Törtchen…
Gingerbread Crinkle Cookies
Blog, Cookies & Kleingebäck, Frühstück & Brunch, Kaffeeklatsch, Süßes, WeihnachtsbäckereiDiese spontan gebackenen Cookies, die mir eines Morgens einfach on den Sinn kamen, wurden bei uns für die bisher aller Besten Kekse überhaupt gekürt.
Ich habe vor zwei Jahren schon einmal Crinkle Cookies gebacken. Damals mit einem Schoko-Espresso…
gefüllte Baiser-Mürbeteig Wölkchen
Blog, Cookies & Kleingebäck, Kaffeeklatsch, Süßes, WeihnachtsbäckereiKekse, Kekse und noch mehr Kekse. Dieses Jahr habe ich ganz besonders große Lust Kekse zu backen. Der Grund ist wohl allerdings ein ganz anderer als man zunächst ahnen würde, wenn man eine solche Aussage liest.Nicht etwa weil ich sie so gerne…
gebackene Candy-Cane Schoko-Orange-Zimt Donuts
Blog, Cookies & Kleingebäck, Desserts, Frühstück & Brunch, Kaffeeklatsch, Süßes, WeihnachtsbäckereiWer ein bisschen im Internet stöbert und sich ein wenig mit der amerikanischen Küche, vor allem der Weihnachtsbäckerei beschäftigt, der merkt schnell das die kleinen rot-weißen Zuckerstangen, die ganz typisch für die Weihnachtszeit in…