Beiträge

Knusperige Sommer Frucht Pizza

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Eine fruchtig, sommerlich frische und leichte Pizza Variante habe ich heute für Euch. Ja, ich gebe zu, wenn ich ehrlich bin, hat es mit einer Pizza im herkömmlichen Sinn nicht viel mehr gemeinsam wie die Form. Aber da es keine Tarte,…

Himbeer-Rote Beete Paletas, die perfekte Sommer Erfrischung

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Ja, ich kann alle verstehen die gerade zuerst einmal die Nase rümpfen. Rote Beete im Eis ? Nein, Danke ?! Aber, ihr müsst es unbedingt ausprobieren. Denn die Kombination aus der fruchtig, süßen Himbeere und dem leicht erdigen Geschmack…

Erdbeer-Macadamia Nuss - Sahne Eis

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Was macht ihr, wenn Ihr zu viele Erdbeeren gekauft habt und sie nicht für den nächsten Tag aufbewahren könnt, weil die kleine roten, süßen Früchte empfindlich sind und schnell unschöne Stellen bekommen? Genau, bei diesen Temperaturen…

Duett von Kokos & Mandarine Eis mit Mango Sauce

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Was schmeckt besser an einem heißen sommer Tag, als ein kaltes Eis? Ich mag es dabei mir neue Kombinationen auszudenken und zu entdecken. Wobei ich gestehen muss, das ich, wen ich mir, selten aber doch ab und an ein echtes Italienisches Eis…

kaltes Paprika-Pfirsich Süppchen mit gegrilltem Pak Choi und Kichererbsen Croûtons

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Am kommenden Wochenende zeiht der Sommer in Deutschland ein. Bis zu 32 Grad sollen wir bekommen, uuuff. Wer an diesen Tagen noch nach einem leichten, Vitaminreichen und am besten kalten Mittag Essen auf der Suche ist, dem möchte ich mein liebste…

{ Vegan } Mango-Pfirsich Dessert im Glas

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Das 30 Tage Experiment { Heute ess' ich mal vegan } .... von Anne alias Chèvre Culinarie. Und ich bin dabei. Anne ist ebenfalls Bloggerin des Blogs Chèvre Culinaire und hat sich vorgenommen an sich herauszufinden, wie es sein wird, sich einen…

Eistorte mit Mango & Passionsfrucht { Buchvorstellung } Torten von Linda Lomelino

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Gerade jetzt, wo es draußen immer wärmer wird, habe ich lust auf Eistorte.   Bei sommerlichen Temperaturen passen solch gefrorenen Torten ganz wundervoll auf den Kaffeetisch. Passionsfrucht und Mango passen…