Dieser Autor hat noch keine Biografie hinzugefügt.Der Autor Stephie Just hat 803 Einträge verfasst.
Ratz Fatz, zu super schnellen super leckeren Pfirsich Blätterteig Taschen mit einem Hauch Zimt der so genial zu Pfirsich passt. Ich liebe Pfirsiche. Sie sind für mich der Inbegriff einer Sommer Frucht. Die gelb-orange Farbe macht gute Laune, und der süße Geschmack ist einfach Sommer pur. Ich habe im letzten Jahr diesen erfischenden Pfirsich Slush […]
Wer wie wir Curry ehr von der durch und durch Deutschen Curry Wurst kennt, das Gewürz ansich aber schon lecker findet, der sollte jetzt aufpassen. Denn dieses exotische Dessert, was viele vom Chinarestaurant Besuch in anderer Form her kennen, ist richtig klasse. Nun findet dieses Rezept der gebackenen Banane, mit einem Hauch pikanten Curry den […]
Leckerer Smoothie aus Ananas, Apfel, Orange, Pfirsich und Kokosmilch serviert in der Ananas. Dazu super sexy, angesagte Superfoods mit Chia und Blütenpollen. Frische Kiwi & Pfirsich und gepuffter Amartah machen daraus ein ziemlich perfekten Snack. Und die fünf am Tag Regel haben wir damit auch mit gutem Gewissen eingehalten. Aber, und das ist neben gesund […]
Was ist besser als ein kühler, sahnig-cremiger Eis Milch Shake wenn es draußen richtig warm ist? Mit Vollmilch, Vanille Eis und süßen Blaubeeren. Na, ich bekomme jedenfalls selbst beim schreiben des Texts sofort wieder Lust auf ein großes Glas. Appetit auf warmes, schweres Essen haben wir hier ab 25 Grad nur sehr selten. Und freiwillig […]
Erbeeren und weiße Schokolade passen einfach wunderbar zusammen. Dazu Butterkeks Streusel und Hefeteig … aaah ich werde ganz poetisch wenn ich an diese Kombination denke. Ich liebe Hefekuchen. Schon alleine die Zubereitung wenn die frische Hefe verarbeitet wird, und der Duft dieser beim aufgehen des Teigs immer intensiver wird. Herrlich. Aus diesem Grund bin ich […]
Ein Sommerlicher Cheesecake der im Nu hergestellt ist. süße saftige Pfirsiche, eingekochte Blaubeeren und ein Hauch Kokos machen ihn unwiderstehlich. Dadurch, das er nicht gebacken wird kann er direkt aus dem Kühlschrank serviert werden. Er ist frisch und perfekt für den Nachmittags Kaffee im Garten oder auf dem Balkon. Ich selber schwanke immer zwischen gebacken […]
Avocado, süße Cocktail Tomaten, saftiger Pfirsich, grüner Spargel und glasiertes Honig Hähnchen in Senf-Honig Vinaigrette. Pasta Fans, hier kommt eine neue Art Euren Nudelsalat zu genießen und vor allem anzurichten. Die Bowl Gerichte, ab Süß oder Herzhaft sind schon seit geraumer Zeit dabei die Food Szene umzukrempeln. Und ich muss zugeben das ich davon auch […]
Erbeeren sind im Frühling einfach mit das Beste. Kleine rote Boten. Denn wenn sie auf den Feldern zu ernten sind, ist es nicht mehr lange und es ist endlich Sommer. Saftig, rot und Zuckersüß, sind sie unschlagbar lecker. Da braucht es gar nicht viel um diese kleine rote Frucht aufzupimpen. Was ich aber ganz besonderes […]
Pasta ist eines unserer Lieblings Gerichte, und Spinat, Hähnchen und Ricotta passen einfach super dazu. Pasta ist aber auch wirklich klasse, schon alleine weil sie so vielseitig zuzubereiten ist. Die obligatorische Bolognese Variante oder schlicht mit etwas knusprigem Speck und Käse überbacken ist sie schon ein Gedicht, und kommt recht häufig bei uns auf die […]
Allerliebste Rhabarber Zeit .. Ich starte die Saison mit einer rustikalen, schnellen und vor allem unkompliziert zuzubereitenden Galette. Einem aus der Bretagne stammendem, ursprünglich salzige Pendant zum Crepes. Aber es bezeichnet auch unterschiedliche Kuchen und Teigarten die allerdings eines gemeinsam haben. Sie werden in unterschiedlichen Verhältnissen mit Buchweizenmehl zubereitet. In den letzten Jahren hat sich […]
Meine Küchenschlacht
Stephanie Just
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