mini Ginger Cookie Peach Pies { kleine Pfirsich Keks Törtchen }

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Wie aus Ginger ( Ingwer ) Cookies, mini Peach ( Pfirsich ) Pies wurden. Also eigentlich wollte ich Pfirsich Curd zubereiten, denn ich hatte zu viele, zu reife Pfirsiche zu Hause. Pur essen wollte ich sie nicht, dafür waren es zu viele,…

Holunderblüten-Erdbeer Parfait

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Holunderblüte und Erdbeere sind aber auch eine tolle Kombination.  Bei diesem Eis Dessert komme ich richtig ins schwärmen. Und das nicht nur Geschmacklich. Nein optisch ergeben sie zusammen wirklich ein tolles Bild. Das schöne…

Pfirsich-Zimt Blätterteig Taschen mit Pfirsich Guss

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Ratz Fatz, zu super schnellen super leckeren Pfirsich Blätterteig Taschen mit einem Hauch Zimt der so genial zu Pfirsich passt. Ich liebe Pfirsiche. Sie sind für mich der Inbegriff einer Sommer Frucht. Die gelb-orange Farbe macht gute…

Erdbeere & weiße Schokolade Babka mit Butterkeks Streuseln & Kiwi Fruchtaufstrich

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Erbeeren und weiße Schokolade passen einfach wunderbar zusammen. Dazu Butterkeks Streusel und Hefeteig ... aaah ich werde ganz poetisch wenn ich  an diese Kombination denke. Ich liebe Hefekuchen. Schon alleine die Zubereitung wenn…

no bake Blaubeer-Nektarine-Kokos Cheesecake

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Ein Sommerlicher Cheesecake der im Nu hergestellt ist. süße saftige Pfirsiche, eingekochte Blaubeeren und ein Hauch Kokos machen ihn unwiderstehlich.  Dadurch, das er nicht gebacken wird kann er direkt aus dem Kühlschrank serviert…

rusticale Rhabarber Haselnuss Frangipane Galette

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Allerliebste Rhabarber Zeit .. Ich starte die Saison mit einer rustikalen, schnellen und vor allem unkompliziert zuzubereitenden Galette. Einem aus der Bretagne stammendem, ursprünglich salzige Pendant zum Crepes. Aber es bezeichnet…

Schokokuchen mit selbstgemachter Ahornsirup-Erdnussbutter-Buttercreme

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Selbstgemachte Erdnussbutter aus gerösteten & gesalzenen Erdnüssen mit einem Hauch Ahornsirup. Ich sage Euch, besser kann es fast schon gar nicht mehr werden. Wenn dann aber diese ausgesprochen köstliche Peanutbutter mit einer Buttercreme…

Fruchtriegel - gesunde Knabberei - { aus dem Buch: Christina macht was }

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Fruchtriegel, aus getrockneten Früchten, Beeren und Nüssen selber machen ist mir bis vor kurzem nicht einmal Ansatzweise in den Kopf gekommen. Und dabei ist das so einfach und noch dazu schnell. Wer Kinder hat kennt die Riegel sicherlich…

Zitronen-Frischkäse-Schnitten

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Frischkäse-Zitronen-Schnitten mit einem Boden aus Milch-Schnitte® möchte ich Euch vorstellen. Die Kombination aus dem süß-schokoladigen mit dem säuerlichen der Citrusfrüchte ist großartig. Die Zitronen Schnitten sind so lecker,…

salty mini Cheesecakes mit Caramel Creme & Fleur de Sel {Werbung}

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Gesalzene Cracker als Boden, darauf cremiger Cheesecake, und als Topping Caramel Creme mit Fluer de Sel Kristallen.  Heute dreht es sich in diesem Post nicht nur um ein wie ich finde mega leckeres Rezept. Nein, ich stelle Euch meine…