Veggi Con Carne Bowl

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Ich bin kein Vegetarier. Ich habe es einige Male versucht, aber bin an der Tatsche gescheitert das ich einfach zu mäkelig bin was die alternative Ernährung betrift bin. Aber wir versuchen zuhause den Fleisch und Wurst Verbrauch drastisch zu…

Spaghetti & Geflügel Fleischbällchen in würziger Tomaten Sauce

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Eines der wohl beliebtesten Gerichte sind Spaghetti. Oder Pasta allgemein. Ich selbst kann sie immer und jeden Tag essen. Es gibt so viele Möglichkeiten sie zuzubereiten bzw sie zu servieren. Das es niemals Langweilig wird. Von Pseudo Spaghetti,…

Zucchini-Tomaten Pasta mit würzigem Schinken-Hähnchen -Europäisches Gemüse-viel Besser als sein Ruf-Werbung

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  Heute habe ich ein wirklich leckeres und genauso einfaches Rezept für euch, das für eine ganzen Familie oder zum Abendessen mit Freunden ausreicht. Ihr braucht nur zwei Töpfe und ein wenig Zeit für die Vorbereitungen. Ein solches…

Asia Style Burger

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Heute habe ich ziemlich leckere, gesunde, vegetarische Burger im Asia Style für euch mitgebracht. Für alle die lieber einen "echten" Burger, also mit Beef Pattie haben möchten gilt, tauscht einfach das Veggie- gegen ein Beef Pattie aus Ich…

Herzhafte Italia Waffeln mit Burrata, Tomaten und Prosciutto

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Ich liebe Waffeln. Wenn wir zuhause spontan Lust auf Kuchen bekommen, gibt es bei uns Waffeln. Waffeln sind dafür perfekt geeignet. Sie sind außen knusprig und innen fluffig und vor allen Dingen kann man sie nach Lust und Laune den aktuellen…

Herbstliche Kürbis Pasta mit Cabanossi, Walnüssen und Salbei

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Was macht für euch herbstliches Soulfood aus? Wenn es draußen kalt, nass und stürmisch zugeht. Die Tage kürzer werden und überhaupt alles irgendwie wieder gemütlicher wird, mit Kuschel Socken und Kerzenschein, dann ist es Herbst! Ich liebe…
selbstgemachte Laugenbrezeln

Honig-Knoblauch Laugenbrezeln

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Laugenbrezeln sind einfach immer lecker. Sie schmecken pur ohne Belag, Dip oder sonstiges schon so verdammt lecker das sie der perfekte Snack sind. Daher sind sie Unterwegs auf die Hand auch so beleibt. Auch auf einem Buffet dürfen sie meiner…

bunte Tomaten-Johannisbeer Crostata

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Tomaten, im Sommer sind so lecker und Sonnen verwöhnt, süß & saftig. Da muss man einfach etwas Leckeres draus zaubern. Ich habe mich für eine ganz einfache, rustikale Crostata entschieden. Der Teig ist herzhaft und wirklich super lecker…

Fishburger Deluxe {Kabeljau in Dill-Panko-Panade, Sauce Tartare und skinny Friese auf Brioche Burger Buns}

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It's time for Burger. Es gibt eindeutig unzählige Möglichkeiten Burger zu belegen. Und auch was die Brötchen angeht ist der Fantasie keine Grenze gesetzt. Und überhaupt ist erlaubt was gefällt. Als sich unsere kleine Blogger "Interantionale…

Kichererbsen Curry mit Trauben & Ofen Blumenkohl auf Naan-Brot

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Naan Brot wollte ich schon eine gefühlte Ewigkeit mal wieder backen. Es ist wirklich einfach und schnell gebacken und so besonderes leicht und lecker. Da ich es aber liebe, das Nützliche mit dem praktischen zu verbinden, versuche ich wenn…