Beiträge

Biskuit naked Cake mit Mascarpone-Himbeer-Creme

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Kuchen oder Torte? Diese Fragen stellen sich sicherlich viele von uns wenn sich Gäste angesagt haben oder ein Feiertag/Geburtstag vor der Tür steht. Torte assozieren vielen mit extrem aufwendiger arbeit, viel Dekoration mit Sahne, Buttercreme…

no bake Yogurette-Erdbeer Torte

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Einfach, schnell und vor allem lecker. So sollten Rezepte sein, oder? Und Erdbeeren, ich kenne nur ganz wenig Menschen die keine Erdbeeren mögen. Die kleinen süßen roten Früchtchen sind einfach DIE perfekte Frucht für alles süße. Und…

Oster Törtchen mit Himbeer-Mascrpone

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Es gibt ja so unendlich viele Möglichkeiten Torten herzustellen. Die extrem aufwendigen mit Fondant Figuren, die schon echte Kunstwerke sind und viel zu schade zum essen. Dann diese mit vier und mehr Böden übereinander, die wie ich finde…

Champagner Drip-Cheesecake mit Donuts

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So ein kleines Silvester Törtchen kann man doch wunderbar mit auf das Buffet stellen. Oder nach dem Raclette, später am Abend, hervor zaubern. Kuchen geht ja irgendwie immer. Und vor allem wenn es so ein feines, cremiges NY Cheesecake Törtchen…
Drip Cake

Lebkuchen-Preiselbeer Drip-Cake

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Ich habe vor kurzem festgestellte das ich einen praktisch Torten freien Blog habe! Das geht gar nicht! Warum ich in den vielen Jahren in denen Meine Küchenschlat bisher online ist, nur so wenige echte Torten auf den Blog geschafft haben, kann…
herzhafte Brot Torte

Bella Italia - Ciabatta Brot Torte mit Gemüse-Antipasti & Parmesan-Salami Füllung >Werbung<

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Als bei mir die Anfrage zur Teilnahme zum Salami Duell von Gutfrid hereinflatterte musste ich zunächst einmal lachen. Klingt doch auch wirklich lustig oder? Aber die Idee dahinter finde ich wirklich klasse. Auch wenn ich meine Mitstreiter nicht…

Vanille Waffel Torte mit gebrannten Mandeln {Werbung}

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Wenn ihr wie ich knusprig, frische Waffeln liebt, dann habe ich heute etwas für Euch.  Denn Waffeln sind nicht nur mit Puderzucker, Kompott, Eis oder Sahne lecker.  Nein, aus ihnen kann man auch ganz tolle Torten machen. Und…

Winter Wunderland Haselnuss-Spekulatius Apfelkuchen mit Marzipan Streuseln

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Wenn ich an die Vorweihnachtszeit denke, gehört für mich ganz klar warmer Punch, Glühwein, Lumbumba oder andere leckere Heißgetränke und natüüürlich Kekse oder Kuchen dazu. Auf keinem Weihnachstmarkt darf Schmalzkuchen, gebrannte…

Oreo-Melonen-Aprikosen Eistorte

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Der perfekte Sommerkuchen ist eine Eistorte. Super erfrischend, abkühlend und Eis ist sowieso immer gut. Der einzige kleine Nachteil ist, das sie nicht all zulange auf dem Kaffeetisch stehen kann, da sie nach gewisser Zeit einfach beginnt…

Erdbeer-Vanille-Holunderblüte naked Cake { enthält Werbung für Aurora Mehl }

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Vanille mit einem Hauch Holunderblüte und saftig süßen Erdbeeren, zusammen als Naked Cake, also eine Torte, die nicht so unheimlich pompös aufgebrezelt wird, und jedem Back-Fan gelingt. Ich mag diesen rustikalen Look dieser Naked Cakes…