Chia Pudding Cappuccino

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Bei mir geht bekennender Weise, nichts aber auch wirklich gar nichts ohne Kaffee. Wichtig ist, es muss eine menge Milch dabei sein. Also sind Latte Macchiato, Cappuccino und Café au Lait genau das, was ich am liebsten hab und 4-5 Tassen mein…

Brownie Waffel Sandwiches mit Erdbeer-Mascarpone Creme

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• Werbung • Manchmal sagen Bilder mehr wie tausend Worte. Wer sich die saftig-schokoldigen Brownie Waffeln auf den Bildern ansieht, wird sicherlich nicht glauben das diese Waffeln mit Vollkornmehl gebacken wurden. Wer Backerfahrungen mit…

riesen Zimtschnecke mit Frischkäse-Zuckerguss

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Okay, ich verrate euch ein Geheimnis. Ich mag alle meine Rezepte. Das ein oder andere vielleicht ein wenig mehr als die anderen, aber hier kommen nur Rezepte auf den Blog die ich wirklich mag und hinter denen ich stehe. Aber mein Herz und meine…

Oreo-Pfannkuchen mit Mascarpone-Sahne Füllung

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Also, mal so ganz unter uns. Als Kind und eigentlich auch noch heute, mag und mochte ich keine Pfannkuchen. Zumindest nicht die, die ich von zu Hause her kenne, also die Deutsche 0-8-15 Variante, die meine Mama zubereitet hat. Für mich sind…

Erdbeer-Karamell Cerealien Riegel

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Mein Sohn ist, dadurch das er seit Jahren bei einer verrückten Rezeptentwicklerin aufwächst (Spaß so verrückt bin ich gar nicht), doch tatsächlich auch schon ein wenig angefixt und kommt ab und an mit kreativen Rezept Ideen Ansätzen um…

schnelle Schokoladen Croissant Muffin-Knoten

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Lust spontan auf was süßes, gebackenes mit Schokolade? Aber dafür jetzt ewig Teig rühren, lange in der Küche rumstehen und werkeln und dann noch lange warten bis der Kuchen oder die Kekse fertig sind. Das muss auch nicht sein, oder?! Und…

rote Beeren Pavlova mit Sekt-Sahne-Creme / Werbung

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Luftig-leicht, knusprig aber dennoch flauschig wie ein Wölkchen. So würde ich jemandem, der bisher noch keine Pavlova (Baiser Torte) kennt, beschreiben. Wenn ihr euren Gästen etwas Besonderes als Dessert oder zum Kaffee servieren möchtet,…

Frischkäse Waffeln

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Zum Frühstück Waffeln ist absolut das beste was wir uns vorstellen können. Das Waffeleisen kommt dann direkt mit auf den Tisch. Und jenach dem wie wer seine Waffeln möchte, gibt es Obst, Joghurt aber auch Schokolade oder Honig dazu. Wenn…

Himbeer Biskuitrolle mit Quark-Sahne Füllung

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Ich gestehe hiermit, das auch ich mind zwei Rezepte bzw Gebäcke gemieden habe wie der Teufel das Weihwasser. Ich hatte. bzw habe einfach so großen Respekt davor, das ich es einfach immer vermieden habe mich mit dem Thema wirklich auseinander…

Smoothie-Overnight Oats-Chia Pudding-Quark-Frühstück

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Wie ich auf die Idee gekommen bin, dieses komplette Frühstück, mit so vielen unterschiedlichen Zutaten, im Glas zu kreieren, war eigentlich etwas komplett spontanes. Die Idee die ich hatte war, das ich etwas gesundes, mit Frucht und zum satt…