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Windbeutel Kranz mit Mascarpone Creme und Karamell Äpfeln [Werbung]

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Kuchen ist einfach immer gut. Er verbindet, schenkt Freude und Glück, tröstet oder schmeckt einfach nur unheimlich lecker! In dieser recht aufregenden Zeit ist es, nach langer Isolation, ganz besonders schön, wenn (hoffen wir das es auch…

Fix vom Blech: Hackbällchen-Spieße mit Reis und buntem Gemüse. Alles zusammen auf einem Blech

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Ein simples Rezept was easy, unkompliziert, mit der ein oder anderen fertig gekauften Zutaten, gesund, gelingsicher aber absolut lecker ist, hättest du gerne? Und natürlich soll dem Gericht niemand ansehen das du nicht Tag für Tag in der…

easypeasy, schnelle no bake Cheesecake Brombeer Schnitten ohne Gelatine

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Ein schneller, ganz unkomplizierter und Mehlfreier Käsekuchen, ganz ohne backen und ohne Gelatine aus dem Kühlschrank. Kühlschrank Kuchen sind etwas tolles, wenn man keine Lust auf backen hat oder vielleicht aber auch nicht ganz so der versierte…

grüner Spargel-Frühlings Salat mit cremigen Le Rustique Camembert Ecken -Werbung-

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Geht es euch auch so? Sowie die Tage länger werden, die Temperaturen milder und sich endlich wieder Sonnenschein anstelle der winterlichen grau, kalt und nassen Tage abwechseln, das ihr automatisch auch Lust auf leichter Gerichte bekommt? Ich…

einfache Heidelbeer-Blätterteig-LOVE-Tarte

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Valentinstag. Ich glaube hier bei uns wird der Valentinstag, ganz im Gegensatz zu Amerika, doch ehr belächelt. Ich persönlich finde, wie auch bei Muttertag, das man seine Liebsten, sei es nun dem Partner oder aber auch der besten Freundin,…

Baiser Rolle mit Mandarine und Preiselbeere Sahne-Creme und Test der Kenwood Chef Elite -Werbung-

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Was mein Hobby ist, werde ich oft gefragt. Und die Antwort ist so einfach. Das was ich jeden Tag machen darf, Rezepte kreieren, ausprobieren, rumprobieren und zubereiten, um es dann vor der Kamera zu arrangieren. So dass es dem Leser eine authentische…

delicious. Lemon Curd Twist -Werbung-

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Wer ein echter Foodie ist, der liebt es nicht nur zu essen und dieses zuzubereiten. Nein, Foodies wie wir lieben es auch in Magazinen zu blättern und zu stöbern, immer auf der Suche nach leckeren Kreationen und tollen Rezepten. Ich persönlich…

cremiger Zitronen Käsekuchen mit Brombeeren auf Filo Teig

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Hier kommt das Rezept, für den wohl cremigste Cheesecake den ich jemals aus meinem Ofen geholt habe. Und das ohne komplizierte Wasser-Gar-Methode. Ein simpler Zitronen-Brombeer Käsekuchen auf knusprig-blättrigen Filo Teig Blättern. Filo…

Zwetschgen Streusel Käsekuchen

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Wenn die Pflaumen und Zwetschgen Zeit beginnt, dann verabschiedet sich ganz langsam der Sommer. Die Tage werden kürzer und auch die Temperatur, gerade am frühen Morgen sind deutlich kühler. Zugegeben, ich liebe diese Zeit. Ich bin auch ein…

Ananas-Kokos-Rum Kuchen

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Ich glaube es gibt viele von euch, die irgendwo in ihrem Vorratsschrank ein,zwei Dosen Ananas stehen haben. Stiefmütterlich vergessen und doch hatte man irgendwann einen Grund weswegen man sie in den Einkaufswagen gelegt hat. Ich mag Ananas…