Dieser Autor hat noch keine Biografie hinzugefügt.Der Autor Stephie Just hat 803 Einträge verfasst.
Cupcakes werden, auf jeden Fall bei mir, oft vernachlässigt. Dabei sind sie nicht nur so hübsch und machen aus jedem noch so simplen Kaffeetisch, etwas besonderes. Sogar wenn man einfach für sich mit einem Cappuccino am Küchentisch sitzt, wird es zu einem kleinen Fest. Zutatenliste 12 Cupcakes Teig 3 Eier* (M) Zimmertemperatur 150 g weiche […]
Erdbeeren sind wohl mit die beliebtesten Beeren wenn es um Kuchen & Co geht! Das verwundert mich auch nicht, denn sie sind, ganz egal ob frisch oder gebacken verwendet, sie schmecken unheimlich süß und fruchtig. Eigentlich dachte ich immer, dass ich Erdbeeren nur frisch auf und in Gebäck mag. Aber als von einer Freundin ihre […]
Käsekuchen ist und bleibt einfach meine all time Favorit. Einzig die Frage gebacken oder nicht schwankt je nach Lust und Laune. Ebenso die Form. Springform oder Blech- bzw Kastenform. Aber das sind nur Kleinigkeiten. Hauptsache Käsekuchen. Ich persönlich bin der Fruchtige Käsekuchen Fan. Oder ganz schlicht. Aber der heutige, mit Mohn und Frucht ist absolut […]
Wenn ihr noch nie, mit Schokolade gefüllte Brioche mit Zimt-Zucker gegessen habt, dann muss ich euch sagen, dass ihr etwas sehr, sehr geiles verpasst habt! Denn ja, dieser Ausdruck ist vielleicht nicht der feinste, aber er trift den Nage auf den Kopf! Den fluffige Hefeteig mit der Schokoladigen Füllung wird noch warm in einer Zimt-Zucker […]
Bacon ist einfach unschlagbar. Er gibt jedem Gericht einen wahren Boom an Geschmack. Klassiker wie Bratkartoffeln oder Rührei kennt jeder. Aber hey, Bacon kann so viel mehr. Ohne knusprig gebratenem Bacon kann ich mir zum Beispiel keine Pfannen Nudeln vorstellen. Und auch in unserem Kartoffeln-Hackfleisch Auflauf muss er drinnen sein. Wer auf Süß-Salzig steht, kann […]
Also, Muttertag ist natürlich eine schöne Sache. Aber ich finde das es viel schöner ist, wenn man etwas selbst hergestelltes bekommt. Das muss gar nicht an einem bestimmten Tag sein. Darüber freut sich jede Mama immer! Ich fand es als Kind immer befremdlich wenn meine Freude von ihrem Taschengeld, oder von Papa etwas bekommendes, unter […]
Am 28.04. ist der National Superhero Day. An diesem Tag feiern die PJ Masks alle kleinen und großen Helden. PJ Masks, das sind die drei Freunde und Klassenkameraden Greg, Amaya und Connor verbringen nicht nur am Tag unzertrennlich. Nachts wenn sie in ihre Pyjamas schlüpfen und ihre Tieramulette aktivieren verwandeln si sich in Superhelden. Greg […]
Ja ich kann mir sehr gut vorstellen, dass viele jetzt Kopfschüttelnd vor dem Bildschirm sitzen und sich fragen ob Frau Küchenschlacht jetzt Gaga ist! Bacon mit Schokolade? Wirklich? Aber glaubt mir, ihr werdet es anders sehen, wenn ihr euch an das Rezept getraut habt und diese ausgesprochen köstliche Kombination aus süßer Schokolade und knusprig-salzig-herzhaftem Bacon […]
Zitronen Kuchen geht immer und eigentlich kenne ich auch niemanden der ihn nicht mag. Er ist frisch und herrlich fruchtig und schmeckt ein bisschen nach schönem Wetter und guter Laune. Aber das ist durch das sonnige Gelb auch irgendwie klar. Zusammen mit cremigem Milchreis auf knusprigem Keks-Boden wird daraus ein feiner no bake Kuchen. Wer […]
Ich liebe Hefe-Streusel Taler vom Bäcker. Wenn sie noch mit Käse oder Pudding Füllung sind, schwebe ich im Kuchen Himmel. Aber leider führt mein Bäcker sie nicht allzu oft. Warum also nicht einfach selber backen? Erstens kann man sie dann schlemmen wenn einem danach ist, und zweitens kann man sie beliebig aufpimpen. Das sind deutlich […]
Meine Küchenschlacht
Stephanie Just
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